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fcf)(eim, ,^fauen, »§orn, Seinen, 53(ut unb gteifcb befielen, unb 

 baf biefelbcn (Stoffe ouf Sc^Iac^tfelbern, ^iid)^ö\m, gaüangern 

 angetroffen werben. 



2)a biefe (Stoffe auf er (Sauer * SBaffer- ^ol)(en= xinb Sticfs 

 ftoff, ben I)auptfdcf)(icl)ften 53 eftanbtf) eilen unfereö gett?öf)nüc^en 

 !Dünger^, eine gröf ere 9}?enge Sticfj'toff entl^alten, fo muf le^terer 

 bie fo überaus günftige SSivfung auf bie SSegetation üben unb 

 biefe um fo fräftiger fein, je locferer ber 53oten gehalten, je öfter 

 er alf'o u>ä^renb ber fortfc^reitenben 51uebilbung ber @ett>äd)fe nuf^ 

 gelorfert \Durbe» 



£bfcl)on un6 bie (5rfa()rung fo augenf'c^eintic^ auf bie fräftige 

 SBirhmg jener -Düngef'toffe bintt^eift, fo trar eö bod) inberSüngft* 

 ^dt ber 2Biffenf(^aft i>orbe^a(ten, ben in if)nen entboltenen (Sticf|"toff 

 unb beffen 5Serbinbungen a(ö baö eigentnd)e ^rincip beö »oüfom- 

 meneren ^ftan5emx)ucl)feö unb ber ^erme^rten 33(ütben-' unb gruc^t^ 

 bilbung fennen ju lernen, ^ei Dem I)o^en SBert^e, ivti&jen ber 

 gticfftoff für bie $^anbtxnrtf)fc^aft \}at, nnrb e6 üon Sntereffe fein, 

 etraaö ©enauereö über if)n ju erfahren. 



iDer @tic!ftoff, ein gasförmiger Stoff, it?e(^er unfere atmo= 

 fp^ärifcbe $uft 5U f jufammenfe^t, bi(üet auferbem einen irefent* 

 liefen 33e|"tanbtf)ei( Der meijten tf)ierifd)en unb einen geringeren 

 55e)'tanbtf)eil t)ie(er i^egetabilif'cf^en Körper. Sr ift färb- gerud)* 

 unb ge]'d)mac!lo0 nub fonnte b\§ je|t noc^ nid)t3u einer gfüfflgfeit 

 üerbicbtet u>erben. 3m Qßaf'fer treniger löölid), alö Sauerj'toff, ift 

 er Stigfeid) etwaS leichter, als bie atmofp^äri|'d)e Suft. 2)er Sticf* 

 ftoff ift ein fe^r inbifferenter Stoff unb t>ereinigt |td) nic^t birect 

 mit irgenb einem anbern Elemente. 3n neuerer 3eit il't bie6 Ui 

 fel)r ^o^en ^^emperaturgraben nur mit Rü\)k, bd Slnmefen^eit 

 t)on $ottafd)e, gelungen. (Sin brennenbee 2id)t t)erlöfcbt augen= 

 blicflid) im Stirfgaf'e, unb 5^f)iere fterben fd)nc(I in bemfelben, 

 ni^t ttjeil eS an |"id) fd)är>lid) ift, fonbern wegen 93?angel an 

 Sauerftoff. 2)er 6ti(!|toff iit einer ber n)id)tigften Stoffe im orga* 

 nifc^en Oieid)e, aber auc^ ber am meif'ten inS Dunfel gel^üKte. 

 SlüeS Zi)m'' unb -^ftanjenleben ge^t mit unb burd) i^n f)ert)or, 

 boc^ muß ibm ber Sauerftoff jtetS jur Seite fte^en. (5r giebt gleic^^ 

 fam ben 53änbiger beS (enteren ab, inbem er bie §u rafd^e (Snt- 



