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beim S3er6rennen an berSuft t?on fe(6ft aufnimmt, fo bitbet ftc^ 

 Sd)tt)efef[äure, bie in 5Serbinbnng mit SBaffer aud) 3]itrio(ö( ge* 

 nannt mirb. 3)ie 6cl)n)efelfäure ift ungemein ä^enb unb fc^arf 

 unb ge^t mit einer großen ^a\)i t)on 53afen S^erbinbungen ein, bie 

 fcbwefelfaure (Safje genannt njerben* 3n (enteren fommt fte im 

 9Jiifte unferer ^au^t\)me auf bie gelber, ober fie bilbet ftc^ bort 

 hd ber 3^rfe^ung üon @d)tt)efe(fiefen, ober aue ^ftan5(icl)en unb 

 tl^ierifdben Ueberreften. "Die löfenbe ^'raft be^ 2Baffer6 nimmt biefe 

 (Satje auf unb füf)rt fte in ba^ $ftan,^engett)ebe über. 



5(u^ ben 3Serfucl)en be^ gürften üon (5alm=«§orftmar mit (5r= 

 ^iel^ung non ^aferpflanjen ge^t bie 2ßid)tig!eit ber (Sd)U>efe(fäure 

 a(ö ^ftan^enna^rung^mittet f)ert>or. 2öenn §. 33. bie $i)oöp^ors 

 fäure in ber 33obenmifc^ung fe^It, aber .^iefeferbe, ^ali, ,^alferbe, 

 ^alferbe unb (Sct)tt?efe(fäure barinnen t^orbanben ftnb, fo tvirft 

 bie !Düngung mit bem fticfftoffbaitigen (Saije mel^r, a(ö tvenn bie 

 (5c^tt)efelfäure in ber 9JJifd)ung feblt unb bie ^^oöp^orfäure bar= 

 innen üorf)anben ift. 3n hdX}m gälten erfd)einen bie ^ftanjen 

 fel)r fd)trad), inbcffen regetmäpig gebitbet. 2)ie ol)ne 3ufo^ ^*>" 

 $boöpf)orfäure gezogene ^flan^e trug merftt?iirbiger SSeife eine 

 üoKftänbige grud)t; bie mit ßn]a^ ^on^^o^p^orfäure, aber of)ne 

 @d)wefe(fäure gezogene hingegen trug feine grud)t. 3)iefer QSor- 

 gang fd)eint in ^ejug auf !?lffimi{ation ber 9?a[)rung^ftoffe ber 

 $flanjen beut(id) für bie Sid)tig!eit ber Sd)tt)efelfäure ju fprec^en. 

 5lm beut(id)ften tritt bie 2ßid)tigfeit biefer unb ber ^f)o^p{)orfäure 

 f)erl^or, \t>enn man bie @eand)te ber ^^flanjen in ben betreffenben 

 93erfuc^en öerg(eid>t. D^ne $^oe?vt)i^#iii^^ ^t>g ^ie trorfne 

 ^ftanje 0,17 @ran, o!)ne @d)tt)efelfäure mar baö ©ewic^t ber 

 trorfnen $flanje 0,12 ©ran; ebenfot^iel u^og bie o^ne $t)oöpbor* 

 fäure unb of)m 6d}n?efe(fäure gezogene trorfne ^^flanje. !l)ur(^ 

 bie (Gegenwart beiber (Säuren im 33oben ftieg- aber baö @en?ic^t 

 ber getrorfneten $flanje auf 0,37 @ran. 



2)urc^ bie »g)ü(fenfrüd)te, bnrrf) bie 3tt>iebeln unb anbere 

 $flan5ennar)rung6mittel wirb ber @d)n)efel in ben 9)?enfdien- unb 

 ^^ierförper gebracht; er bewegt fid) bafelbft in ben feineren giüffig= 

 feiten ber ^^ierüen, f)i(ft bie §aare mit biiben unb finbet fid) im 

 ©iweif e, im ,^äfe- unb gaferftoffe beö g(eifd)eö wieber. 



