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fein ©rätengerüfte, feine QSertl^eibtgungötDerfjeuge, feine ^c^uppen^ 

 befteiDung, feine (Segelftangen t^erbanft» Äal! ift eö, n)e(d)er t)ie 

 ^üeid)en peifrf)igen 2}?affen ber Sc^ilbfröten, ber Ärofobile üor 

 3erftörung fcl)ü^t» 3m ^al!e birgt ber 3Sogel ni(^t allein fein 

 3unge6, burd) if)n tüirb eö i{)m auc^ möglid^ bie Süfte ju burc^= 

 fegetn nnb fic^ auf bem (Srbboben ju bewegen, benn fein (Si, baö 

 innere ©erüfte feiner glügel, feiner gü^e unb bie übrigen Änoc^en 

 finb au6 ^al! erbaut; bamit fte aber mie baö ^noc^engerüfte ber 

 6äugetF)iere unb be69}?enfd)en mef)rgeftigfeit erlangen, njurbe hei 

 ben ()öl)ern ^f)ierf(affen ber Äalf gröf tent^eil^ an $l)oöp^orfäure 

 gebunben. gür bie ungeheure 3^^^^ ber ^^ierinbi^ibuen liefert ba^ 

 ^er ber im Sßaffer geiöfte boppelfol)(enfaure Ralt ba6 5J?ateria(, 

 \üe((l)e6 nad) beren 5lbfterben ber drbe tpieber anl)eimfäilt. SQBie 

 in ber Se^t^eit burd) bie ''Jj^ohjpen, tt>elc^e mit il^ren langen gang- 

 armen einen n^eiten Umfreiö bef)errfc^en, um bem 9)^eern)affer ja 

 fein gin5eld)en ^^alf, n)e(d)e6 in ^o^ienfäure gelöft ift, su betaffen^ 

 um baburd) 9^iffe, 3nfefn, ja große Sänberfläc^en aufzubauen, fo 

 ^aben in ben frül)eren 6(^opfungöepoc^en in ben jebe^maligen 

 Dceanen burd) bie t>ereinte Xl)ätig!eit Bieter 3}?iÜiarben ftc^tbarer 

 unb unftc^tbarer 9}lufc^e(n fid) bie überaus mächtigen v^reibefelfen 

 conflruirt, bie mit ii)ren iDei§en, jerriffenen unb gerunbeten fd)roff 

 auffteigenben SÖänben nic^t allein große ^üftengebiete bel)errf(^en, 

 fonbern in fanfter 5SerfIäc^ung auc^ große Sanbftric^e bilben. 



5Öenn wir nun auc^ burc^ baö SBaffer, vt)etd)e0 wir täglid) 

 genießen, einen großen 3^^eil ber ^alferbe, bie wir §um 5lufbaue 

 unferö ^noc^engerüfteö gebrauchen, jugefü^rt bekommen, fo xdd^t 

 bieö boc^ lange nod) nid)t auö, fonbern bie $flanjen finb e0, welci^e 

 un6 mit berfelben jugleid) aud) bie beim 3lufbaue unbebingt nöt^ige 

 $l)oöp^orfäure in größeren 9Jienget)er^ltniffen sufül)ren; benn bie 

 ^alferbe ift nid)t allein in ben »^noc^en, fie ift auc^ im gleifc^e unb 

 5Blute SU §aufe unb ^at Ibier ge^eimnißt)olle gunftionen ju befor^ 

 gen» SBenn auc^ bie meiften ^flanjen fol)lenfauren ^al! in fid) 

 aufnel)men, fo ift bieö in 53esug auf bie Quantität bod) fef)r t»ers 

 fc^ieben. !Die (Srbfen, bie 33o^nen, ber ^lee entljalten weit me^r 

 M bie (Serealien; ebenfo finb bie 2Beinreben, bie ^Oianbefn, bie 

 ^afaobof)nen, ber .^opfen, ber ^^abacf, ber glac^ö, bie Delfaamen 



