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beim 53e9etat{on6 = $ro^effe am meiften intereffiren , weil fte, n)ie 

 bie fte begieitenben »^alfe, in fo^Ienfäure^attigen SBoffern auf(ö6= 

 lic^ unb fo ben ^ffanjen (eic^t ^ugäncjdc^ fmb. (Srftere bagegen er= 

 tt)etfen ftc^ q(ö (Sauger eineö ber tt)ict)tigften 9?a^rungömtttel, beö 

 6ticfftop unb beö StmmoniaB; voo^a auc^ bie (Srfc^einung 

 rü()rt: bag bie 5Irbeiter in allen anbern ©ruben namentlich in 

 benen n)ü 6tein!o^len= unb t^onigeDJJaffen gegraben oft fo un« 

 gemein üon fd)lec^ten Sßettern (2uft) beläftigt werben, wa^renb 

 fie ft^ in (SifenfteinbergtDerfen ganj trol)l befinben, benn in le^« 

 teren wirb burc^ bie 5luffaugung beö ftc^ entwicfelnben fd)ät)licl)en 

 6ticfgafe0 bie i^ebenöluft ftetö rein erl)alten» Unfer aüwaltenber 

 (Schöpfer ift hei 6penbung biefeö für bie menfcl)li(f)e ©efellfc^aft 

 t)ollfommen unentbe{)rli(i)en (Slementö in fo bebeutenben Duan* 

 titäten, bie nad) alten S^iditungen bin verbreitet ftnb, ungemein 

 üorforgenb ju SBerfe gegangen» 3m ?eben beö 9}?enf(^en fpielt eö 

 bie Wic^tigfte D^olle» 3ur »^erftellung einer t^oUfommnen 53lut- 

 mifc^ung ift nämlic^ baö (Einbringen beö (Sauerftoffö in ben gans 

 Jen Körper unentbehrlich, weil berfelbe burd) bie ^Verbrennung beö 

 ,^ol)lenftop nic^t allein bie notl)wenbige 2ßärme ^erbeifül)rt, o^ne 

 welche' Weber (Ernährung noc^ ä^Ü^nbilDung möglich wäre, fon= 

 bern weil er auc^ jur QSerwanblung ber su Seilen ju tjerarbeitenben, 

 fo wie ber ueuaufgenommenen S^la^rung^ftoffe unb ber abgeftorbe* 

 nen 3ellenbeftanbt^eile — jur 5(u6fonberung , 5tu6wurf — bie 

 alleinige Q^eranlaffung giebt» ^ie 5lufnal)me beö 6auerftoffö ftn= 

 bet aber in ben Sungen ftatt unb wirb burc^ baö (Sifen beö S3luteö 

 — bur^ bie 33lutförpercf)en — t)ermittelt» 2)affelbe fangt ncimlic^ 

 ben ©auerftoff gleic^fam mit ©eWalt an ft^ unb fo burd)bringt er 

 e6 auf biefe 2öeife in allen Ölleitungen. 2)a nun baö 53lut felbft 

 gleic^fam ale bie Duelle beö 2eben6 anjufel)en ift, inbem eö forts 

 wd^renb feinen ^reiölauf burd) bie feinften ®t\vcU unb Drgane 

 mac^t unb benfelben baö 9J?aterial ju ibrem 5lufbaue liefert, fo 

 muf baö (Sifen folgerid}tig alö einer ber wic^tigften ^örperbeftanb* 

 t^eile angefel)en werben. 



!Da6 ^ifen wirb ben ^l)ieren unmittelbar burc^ bie ^flanjen 

 ^ugefül)rt, unb legen wir unö auc^ einen ]^ol)eren @el)alt beffelben 

 burc^ bie gleifd)fpeifen bie wir geniepen ju, fo i^olt fic^ ba6 



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