460 



UMBELLIFERAE. 



FAMILIE 66. 



/. 



Anthriscus silvestris. 

 Fig. 557. 

 Jonge bloem, lik nog niet geheel open- 



gesprongen helmhokjes, /zA- t opengesprongen 

 helmhokjes. 



2. Oudere bloem, st stempels, p en p, 

 kroonbladen , ov vruchtbeginsel, h honig- 

 kliertje. 



(fig. 556). Zij heeft een zeer korten snavel met duidelijke ribben. 6-15 dM. 

 2k Mei, Juni. 



Biologische bijzonderheden. Bij het opengaan der bloemen (fig. 557) 

 buigen de kroonbladen naar buiten en ook de meeldraden en deze gaan 



zelfs zoover, dat zij door de spleten tus- 

 schen de kroonbladen er buiten uitsteken. 

 Nu openen zich de helmknopjes meest 

 en tegelijk beginnen de meeldraden zich 

 achter elkaar aan naar binnen te bewe- 

 gen tot boven het midden der bloem. 

 In dien stand blijven ze niet lang, doch 

 bij het nu volgend naar buiten gaan , 

 vallen de helmknopjes meest af. Gedu- 

 rende al dien tijd zijn de stijlen nog on- 

 ontwikkeld. Zij krommen zich nu eerst 

 naar buiten en later weer naar binnen , 

 tot zij weer evenwijdig aan elkaar staan. 



Het zijn vooral vliegen, die komen om stuifmeel en honig te halen. Zij 

 kruipen over bloemen van verschillenden ouderdom achter elkaar en be- 

 werken dus kruisbestuiving, vooral daar zich in de oudere bloemen de 

 stempels op dezelfde plaats bevinden als in jongere de helmknopjes, die 

 zich naar binnen hebben bewogen. 



Voorkomen in Europa en in Nederland. De plant is in geheel Europa 

 aan heggen, in weiden en in kreupelhout te vinden en is bij ons algemeen.. 



Volksnamen. Behalve de namen toeters en wilde kervel , die vrij algemeen 

 gebruikt worden, komen ook voor fluitekruid en fluiters (Groningen, Noord- 

 Holland, Walcheren), hondekruid en nuners (Groningen), spookbloem en 

 stankhorens (Friesland), pijpkruid (West-Friesland, Friesland, Zuid-Holland, 

 Walcheren), wilde scheerling (Overijsel, Graafschap Zutphen), zeeroogen- 

 bloem (West-Friesland, Waterland), koekensgroente (Goereei, pieperloof 

 en piepers (Zuid-Beveland, Zeeuwsch-Vlaanderen), trompen (Zeeuwsch- 

 Vlaanderen), pompen (Land van Hulst). 



A. Cerefólium ') Hoffm. Kervel (fig. 558). 



De plant riekt sterk aromatisch. Uit den penwortel komt een vertakte 

 beneden kantig gegroefde, naar boven gestreepte 

 stengel, die rechtopstaand en boven de knoopen 

 kort behaard is. De bladen zijn glanzend, fijn be- 

 haard, dubbel tot drievoudig gevind, met vinspletige 

 blaadjes en langwerpig-eironde, kale slippen. 



De schermen staan zijdelings, tegenover de bla- 

 den, zijn bijna zittend met 3-5 dunne, behaarde 

 stralen. Het omwindsel ontbreekt of is 1-3-bladig. 

 De omwindseltjes bestaan uit 1-5 teruggeslagen, 

 gewimperde, lancetvormige blaadjes. De kroon- 

 bladen zijn wit, wigvormig, alle even lang. De 

 stijlen zijn kort, rechtopstaand. De vrucht is lijn- 

 vormig, glad en kaal (bij de wilde plant vaak stijf 

 lang, glanzend, in rijpen staat zwart (fig. 558). De 



Anthriscus Cerefólium 



Fig. 558. 



behaard), 8-12 niM 1; 



J ) Cerefólium = kervel. 



