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tôt situés dans la cavité du crâne qu'engagés 

 dans l'épaisseur de ses parois, excepté dans 

 les chondroptérygiens où ils y sont entière- 

 ment. Il n'y a jamais ni trompe, ni osselets, 

 et les sélaciens seuls ont une fenêtre ovale , 

 mais à fleur de tête. 



Le goût des poissons doit avoir peu d'éner- 

 gie, puisque leur langue est le plus souvent 

 osseuse et garnie de dents ou d'autres enve- 

 loppes dures. 



La plupart ont, comme chacun sait , le 

 corps couvert d'écaillés; tous manquent d'or- 

 ganes de préhension; des barbillons charnus 

 accordés h quelques-uns peuvent suppléer 

 à l'imperfection des autres organes du tou- 

 cher. 



L'os intermaxillaire forme dans le plus grand 

 nombre le bord de la mâchoire supérieure et 

 a derrière lui le maxillaire nommé communé- 

 ment os labial ou mystace ; une arcade pala- 

 tine composée du palatin, des deux apophyses 

 ptérigoïdes, du jugal , de la caisse et de l'écail- 

 leux, fait, comme dans les oiseaux et dans les 

 serpens, une sorte de mâchoire intérieure, et 

 fournit en arrière l'articulation à la mâchoire 

 d en bas qui a généralement deux os de chaque 

 côté ; mais ces pièces sont réduites à de 



