MALACOPTERYGIENS SUBBRACHIENS. 2I9 



vertébrés , celai du défaut de symétrie de leur tête 

 où les deux yeux sont du même côté , qui reste 

 supérieur quand l'animal nage et est toujours coloré 

 fortement , tandis que le côté où les yeux manquent 

 est toujours blanchâtre. Le reste de leur corps, bien 

 que disposé en gros comme à l'ordinaire, participe 

 un peu à cette irrégularité. Ainsi les deux côtés de 

 la bouche ne sont point égaux , et il est rare que 

 les deux pectorales le soient. Ce corps est très- 

 comprimé , haut verticalement ; la dorsale règne 

 tout le long du dos ; l'anale occupe le dessous du 

 corps, et les ventrales ont presque l'air de la conti- 

 nuer en avant , d'autant qu'elles sont souvent unies 

 l'une a l'autre. H y a six rayons aux ouïes. La cavité 

 abdominale est petite , mais se prolonge en sinus 

 dans l'épaisseur des deux côtés de la queue , pour 

 loger quelque portion des viscères. Il n'y a point 

 de vessie natatoire , et ces poissons quittent peu le 

 fond. Le squelette de leur crâne est curieux, par 

 ce renversement qui porte les deux orbites d'un 

 même côté : cependant on y retrouve toutes les 

 pièces communes aux autres genres, mais inégales, 



Les Pleuronectes fournissent le long des côtes 

 dans presque tous les pays une nourriture agréable 

 et saine. 



On trouve quelquefois des individus qui ont les 



et ne/»???, nageur; parce qu'ils nagent sur le côlé ; les anciens leur 

 donnaient des noms difltieas selon les espèces , comme Pas>er , 

 Uonibus, Buglossa, etc. 



