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yeux placés de l'autre côté que le reste de leur 

 espèce, et que Ton nomme contournés; d'autres 

 où les deux côtés du corps sont également colorés, 

 et que l'on appelle doubles. Le plus souvent c'est le 

 côté brun qui se répète, mais cela arrive quelque- 

 fois aussi au côté blanc (i). 

 Nous les divisons comme il suit : 



Les Plies. (Platessa. Cuv. ) 

 Ont à chaque mâchoire une rangée de dents tranchantes , 

 obtuses, et aux pharyngiens des dents en pavés; leur dor- 

 sale ne s'avance que jusqu'au-dessus de l'œil supérieur, et 

 laisse, aussi-bien que l'anale, un intervalle nu entre elle et 

 la caudale ; leur forme est rhomboïdale ; la plupart ont les 

 jeux à droite. On leur observe deux ou trois petits cœcums. 

 Nos mers en nourrissent quelques-unes , telles que 



La Plie franche ou Carrelet. (2). {Pleur, platessa. L.)Bl. 42. 



Reconnaissable à six ou sept tubercules, formant une 

 ligne sur le côté droit de sa tète, entre les jeux, et aux 

 taches aurore, qui relèvent le brun du corps de ce même 

 côté. C'est l'espèce la plus estimée de ce sous-genre. 



Le F/et ou Picaud. {Pleur, fie sus. L. ) Bl. 44. (Et5o, 

 sous le nom de PI. passer. ) (3). 



N'a que de petits grains à la ligne saillante de sa tête, 

 et porte tout du long de sa dorsale et de son anale , un 



(1) Le rose-colouredjlounder, Shaw. IV, 11 , pi. 43 , est un flet où 

 le côté blanc est double. 



(2) N. B. lue nom de carrelet ou petit carreau, a été appliqué par 

 quelques auteurs à la barbue , mais contre l'usage de nos côtes et de 

 nos marchés. Le vrai carrelet est une jeune plie. 



(3) Le pi. passer d'Artédi et de Linn. n'est point différent du tiw- 

 bot; celui de Bloch n'est qu'un vieux flct tourné à gauche. 



