MALACOPTERYGIENS SUBBRACHIENS. 221 



petit bouton âpre sur la base de chaque arête. Sa ligne la- 

 térale a aussi des écailles hérissées. Il n'a que des taches 

 pâles sur son fond brun. Sa chair est de beaucoup infé- 

 rieure à celle de la plie. Il remonte fort haut dans les 

 rivières , et beaucoup d'individus , dans cette espèce, sont 

 tournés en sens contraire. 



La Limande, ( PL Limanda. L.) Bl. 46. 



A à la tête du côté droit , une ligue saillante et de grands 

 jeux, et sa ligne latérale éprouve une forte courbure au- 

 dessus de la pectorale. Ses écailles sont plus âpres 

 qu'aux précédens , ce qui lui a valu son nom (de lima, 

 lime). Le côté des yeux est brun-clair, avec quelques 

 taches effacées, brunes et blanchâtres. Quoique petite, 

 on l'estime plus à Paris que la plie, parce qu'elle sup- 

 porte mieux le transport. 



Les Flétans. (Hippoglossus. Cuv. ) 



Ont avec les nageoires et la forme des plies , les mâ- 

 choires et le pharynx armés de dents aiguës ou en velours. 

 Leur forme est généralement plus obîongue. 



La mer du Nord en produit un qui devient énorme. 



Le Flétan. [PL Hippoglossus.) Bl. 47* 



Il a les yeux à droite. On le sèche et le vend par mor- 

 eaux dans tout le Nord. 



Il y en a plusieurs petits dans la Méditerranée, dont 

 la plupart ont les yeux à gauche (i). 



(i) Pleur, macrolepidotus , Bl. 190, ou citharus , Rond. 3i4 , et 

 pecten , G^sn. nom. aq. p, 97 , dont Bloch a fait mat à propos un poie- 

 son du Brésil , car Varamaca y Margrav. 187, est tout différent. — Pi. 

 boscii , Risso,VII, f. 33.-— PL limandoidss , Bl. 186, ou citharus 

 •sper, Rondel. 3i5. 



