2C)2 POISSONS 



qui repond à un angle rentrant de la supérieure. 

 ÏI n'y a d'autres dents que quelques âpretés sur 

 les côtés de la langue. Le sous-orbitaire est den- 

 telé ; il n'y a que trois rayons à la membrane des 

 branchies. 



L'esfomac de ces poissons est singulier par sa 

 forme de toupie , et l'excessive épaisseur de ses 

 parois charnues : leur canal est d'une longueur ex- 

 fraordinaire 5 for t replié, avec deux très-petits cœcums 

 au commencement. 



Il s'en trouve en grande abondance, dans la Méditer- 

 ranée, trois espèces qui se ressemblent beaucoup, et y 

 fournissent également une nourriture agréable. Ce sont 

 Jescéphalo des Italiens; l'une d'elles [M. Cephalus. L.) 

 est grbe , rayée en long de brunâtre; l'autre (M.au- 

 ratus. Rissoou M. tang. Bl.) est rayée de jaune (1). 



La seconde tribu comprendra les genres 

 qui ont des dentelures ou des épines ? soit à 

 l'opercule , soit au préopercule , ou a quel- 

 que autre partie de la tète, mais où la joue 

 n'est pas cuirassée par le sous-orbitaire ; leurs 

 deux dorsales sont généralement contigués. 



Les Perches. ( Perça. L. ) 



Ont la gueule fendue et les ventrales thorachiques; 



(1) Je n'ai pu me procurer encore les muges de la mer Roug^ et 

 de la mer des Indes, de Forsfcauî cl de Forsler ; mais d'après leurs 

 descripiions ils offrent manifestement des caractères génériques. 



Je suis également obligé de passer sous silence le mugilomore Anne- 

 Caroline, décrit par M. de Lacép. d'après M. Bosc , faule de ren- 

 seignemeus assez complets. 



