302 POISSONS 



leur garantissent foute la joue, donnent à cette tête 

 mie forme approchant de la cubique , et se portent 

 même souvent par-dessus les mâchoires , pour for- 

 mer en avant un museau saiilant. Leur opercule 3 

 leur préopercule , leur occiput et leur épaule 5 se 

 terminent le plus souvent en arrière par une épine. 

 Ces poissons ont de plus les rayons inférieurs de 

 leurs pectorales détachés des autres > ce qui est un 

 des moyens les plus simples de les reconnaître. 

 Leur estomac est en cul-de-sac assez large ; leur 

 intestin assez long ; leurs cœcums , au nombre de 

 douze environ., et leur vessie aérienne large et bi- 

 lobée vers le haut. Plusieurs espèces font entendre ,, 

 quand on les prend , des sons qui leur ont valu le 

 nom de grondins , gfonaux , corbeaux, etc. 



Dans les Trigles proprement dits, les mâchoires sont 

 garnies de petites dents pointues , serrées comme des 

 poils de velours ; le corps n'a que de petites écailles; 

 les deux dorsales sont distinctes, et les rayons séparés 

 sous la pectorale, libres sur presque toute leur longueur. 

 Le plus commun dans nos marche,, et celui dont la chair 

 vaut le mieux, est le rouget, grondin ou coucou (Tri g/a 

 cuculus. L.)Bl. 59, d'un rouge plus ou moins vif, lemuseau 

 court, mais un peu échancré, une tache noire à la pre- 

 mière dorsale. 



Nous voyons aussi de temps en temps, 



Le perlon, galline , etc. ( Tr. hirundo. L.) Bl. 60.. 

 Brun , à museau peu échancré , arrondi , à pectorales 

 noires,» longues comme le tiers du corps. 



Le Gronau. (2V. lyra. L. ) Bl. 35o. 

 Bouge , à museau fortement divisé en deux lobes den- 

 telés (1). 



(1) Ajoutez en espèces lîu pays , tr. guniautus, Kl. 58 5 —-tr. tinaata, 



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