3 1 4 POISSONS 



et pointues, tandis que les précédens n'en ont que de 

 fort petites. ■ 



Ces trois dernières espèces, inférieures au thon, vivent 

 dans la Méditerranée , et se rencontrent aussi dans 

 l'Océan (1). 



Les Germons. (Orcynûs. Cuv. ) 

 Ne diffèrent des thons que par la longueur de leurs pec- 

 torales, qui s'étendent, jusques au-delà de l'anus. 



L'Océan et la Méditerranée en produisent différentes 

 espèces, confondues par les navigateurs et les naturalistes , 

 sous les noms de germon, à'alalonga , etc. Le germon de 

 nos côtes donne lieu à de grandes pêches dans le golfe de 

 Gascogne(2). 



Les'Caranx. (Caranx. Lacép. ) 

 Ont la carène de leur ligne latérale formée par une rangée 

 d'écaillés, qui se recouvrent comme des tuiles, et sont 

 chacune armée d'une arête. Au-devant de leur anale est 

 une petite nageoire , soutenue par deux épines. Leurs pecto- 

 rales sont longues et pointues. Leurs dents sont le plus sou- 

 vent en velours, mais sur une bande fort étroite. Quelque- 

 fois même on a peine à les apercevoir. 



Quelques-uns ont , comme les scombres , la deuxième 

 dorsale et l'anale divisées en fausses nageoires (3). 

 La plupart n'ont point les nageoires divisées. Tel est 



Le Saurel ou Maquereau bâtard. {Se. Irachurus. L. ) 

 Bl. 56. 

 Poisson de toutes nos côtes , et que l'on sale dans la 



(1) Ajoutez le se. Commerso?i ) LiHc. II, xx , 1, qui pourrait bien être 

 le même que le se. maculosus , Sh. nat. misc.pl. xxtri. —Le Win- 

 geram, Russ. corom. II, i34. — Le se. guttatus , Schn. pi. 5. — Le 

 tazard de Plumier (se. regalis,B\. 333), le même que le scomberomor& 

 P/«/7î/'er,Lac.-— Le se. maculât us, Mitch. Irans. de New-Yorck,I, vi, 8, 



(2) Scomàer germon, Lac 5 — se. alalonga , Gm. 



(3) Scomber rotleri , Bl. 346; — se. cordyla , Gronov. Act. Ups. 

 1750, très-différent du guaratereba de Margr. qu'on lui associe.— 

 Se. hippos, Mitch. New-Yorck , ï , v, 5. 



