СМОРЧЕКЪ ОБЫКНОВЕННЫЙ. 

 МОВСНЕЫА Е8СШМТА. 



По Французски. МопНе огсшшге, МогШе <1ез га§ои1з. 



По Немецки. Сетете МогсЬе1, еззЪаге МосЬе1, ЗитрГ- 

 тогсЬе!, еззЪагег ЯеШсЬтсатт. МигсЬе, Мог#е1, МаигасЬеп. 



По АнглШски. Моге1. 



Отечество: Европа, Аз1Я и Северная Америка. 



Растетъ весной, особенно во время сырой теплой 

 погоды, весьма изобильно; въ лесахъ, по полямъ и на 

 гористыхъ местахъ преимущественно съ известковымъ 

 или глинистымъ грунтомъ; также попадается въ изо- 

 билш на т'вхъ местахъ где выжигали угли или золу. 

 На песчаной почв* онъ почти никогда не встречается. 



Употребляется въ пищу по всюду, только должно 

 обращать внимаше, чтобы прежде приготовлешя, раз- 

 резать ИХЪ ПО ДЛИН* И ОСМОТр-БТЬ Н'ЁТЪ ли въ нихъ 

 улитокъ или какихъ нибудь насЪкомыхъ и потомъ хо- 

 рошенько вымыть въ вод*. При покупке не должно 

 брать старыхъ или не свежихъ. 



Ихъ также сушатъ. 



Сморчки выращиваютъ и искуственно, назначая для 

 этаго места на дровяныхъ дворахъ около сложеннаго 

 лесу, подъ заборомъ и тому подобное. Размножеше ихъ 

 въ этихъ местахъ делается отрезками остающимися при 

 очистке сморчковъ. 



