34 



шемъ отечестве сух1е грибы составляютъ, почти не- 

 обходимую принадлежность постнаго стола темъ более 

 белый грибъ, какъ лучили; и потому чрезвычайно было 

 бы полезно, еслибъ делали более опытовъ для разве- 

 дешя его дешевымъ образомъ. 



Ножка у молодаго гриба шаровидная или яйцевид- 

 ная, въ последствш достигаетъ до шести дюймъ и 

 более вышины, почти цилиндрическая, внизу несколь- 

 ко толще, бледно-бурая, гладкая, внутри мякоть белая, 

 твердая. 



Шляпка выпуклая, темно или светло-бурая, гладкая, 

 после дождя несколько липкая; мякоть ее нежная и 

 белая въ верху немного бурая, толщиною отъ трети 

 до дюйма и даже более; шириною отъ однаго до две- 

 надцати деймовъ. 



