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Die nachstehenden Rübenanalysen lehren, daß der Mangel 
direkter Besonnung die Substanzmenge des Rübenkörpers stark 
vermindert und die Nichtzuckerstoffe im Rübensafte namhaft 
steigert. 
BR re u: 
Sonnenrübe Schattenrübe Sonnenrübe Schattenrübe 
Intensität — Intensität —= 
3/, d. gesamt. dem gesamt. 
diffusen diffusen 
Tageslichtes Tageslichte 
Saecharometer....17'70% 16:55% 20:05% 19:08 
Polarisation ...... 14'45% 12°84% 17'60% 16:09% 
Digestionfer. »2-. 12°60% 11°70% 1580 % 14:00% 
Nieht Zucker im 
Sale li 3'25% 371% 2.45% 2.99% 
Qustient en... . 81'60% 77.60% 87:70% 84:30% 
Durchsehnittsgew. 
d. Rübenwurzel.. 190 g 58g 328g 105 g 
Zusammenfassung der wichtigsten Ergebnisse. 
1. Die Zuckerrübe kann in ausschließlich diffusem Tageslichte, 
genügende Stärke desselben vorausgesetzt, zur normalen Entwick- 
lung gebracht werden. 
2. Nichtsdestoweniger wird durch das direkte Sonnenlicht 
eine Förderung bewirkt, welche sich vor allem in einer Substanz- 
vermehrung äußert, und zwar viel stärker bei der Wurzel als bei 
den Blättern. 
3. Das Fehlen der direkten Besonnung hat eine namhafte 
Steigerung der Nichtzuckerstoffe im Rübensafte zur Folge, sowie 
eine Verringerung des prozentuellen Zuckergehaltes. Letzterer wird 
jedoch nicht im selben Maße beeinflußt wie die Substanzmenge 
des Rübenkörpers. 
4. Die interzellulare Transpiration ist unter gleichen Verhält- 
nissen bei den normalen Rübenblättern stärker als bei solehen, die 
in ausschließlich diffusem Lichte gezogen wurden, doch scheinen 
die letzteren eine stärkere epidermoidale Transpiration zu besitzen. 
5. Die untersuchten Sonnenblätter zeigten gegenüber den 
Schattenblättern größere Stomata sowie eine andere Verteilung der- 
selben, und zwar eine namhaftere Anzahl Stomata auf der Ober- 
seite, eine geringere Anzahl auf der Unterseite der Blätter. 
6. Die Ableitung der Assimilate geht bei den Schattenblättern 
langsamer vor sich. 
7. Mit der Zunahme der Lichtintensität verringern sich die 
Monosaccharide im Verhältnis zu den Dissachariden in den 
Blättern. 
8. Unter den Monosaechariden des Rübenblattes herrscht an- 
scheinend die Dextrose vor. 
