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Fumariaccen : die Wurzel von CorydaUs bulbosa u. a. enthält 

 neben Ainyluni aucli Corydalin. 



Malraceen : Besonders reich an Schleim und wohl auch an Amy- 

 lum in fast allen Theilen ist namentlich die Wurzel von Althaea 

 o/firinalis, die neben Althäin (Asparag^in) Schleim und Amylum enthält. 



Geraniaceen : Die knollige Wurzel von Pelargonium triste wird 

 wegen ihres Amylumgehaltes in ihrem Vaterlande als Nahrungsmittel 

 benutzt. 



Tropaeoleen : Die Wurzel von Tropaeolum tuberosum wird als 

 Speise benutzt , die von T. mojus enthält gegen 25 Proc. Amylum. 



Oxalideen: In den Wurzel- Knollen von Oxalis crenata wurde 

 Amylum nachgewiesen. 



Leguminosen. Diese dem thierischen Haushalte so ungemein 

 nützliche Familie bietet wohl meistens in den Früchten Amylumgehalt 

 dar , aber auch die Wurzeln von Dolichos bulbosus und tetragono- 

 lobus, Psoralea esculenta, Phaseolus tuberosus, Glycine Apios^ Astra- 

 galus aboriganorum, Lathyrus tuber osus, Orobus tuberosus u. m. a. 

 sind amylundiallig und geniessbar. 



Onagrarien: Die Wurzel von Oenothera biennis ist als Speise 

 bekannt und amylundiallig. 



Cucurbitaceen: In der Wurzel von Bryonia dioica und a/6a sind 

 die Hauptbeslandlheile Amylum und Bryonin. 



UmbeUiferen: Bei dieser interessanten Familie muss ich mich 

 etwas länger verweilen, denn sie gibt, wie die der Leguminosen, 

 den meisten SlolF zu der Widerlegung der „Uebereinslimmung des Ge- 

 halles der Ptlanzen mit ihrer Form u. s. w." Wie die Familie der Le- 

 guminosen gehört die grosse ausgezeichnete Familie der UmbeUiferen 

 halb in den Arzneischatz und halb in das Bereich der Agricultur, 

 Ilorticultur und unserer Küchen. Die beiden Familien werden ein Haupt- 

 capilel im 2. Theile meiner Beiträge bilden , wo ich dann meine Be- 

 trachtungen umgekehrt, nämlich von der Form ausgehend, alle in 

 Jeder Familie bis jetzt nachgewiesenen StolTe vorführend, anstellen wer- 

 de. Man beliebe daher, worauf ich hier zu gleicher Zeit mir erlaube 

 aufmerksam zu machen — man beliebe erst die Beendigung des Gan- 

 zen, dem ganz gewiss noch einige Nachträge folgen werden — abzu- 

 warten, ehe man ihm die Ehre einer kritischen Beleuchtung anihut. 



(Fortsetzung folgt.) 



Correspoiideiiz. 



— G r a t z im September. — Ich und Herr Professor Bill sind 

 so eben jetzt damit beschäftiget ein Herbarium der Flora stiriaca für 

 das Joanneum zusammenzustellen, man sollte es nicht glauben, dass 

 diese seit 40 Jahren in Gratz bestehende Anstalt noch kein solches 

 besilzt. Was die mir von Ihnen gesandten Hieracien des Dr. Schultz 

 Bipont anbetridt, so bin ich ganz ihrer Meinung und halte sie eben- 

 falls blos für kleine Formen des Hieracium murorum , welches in so 

 vielen Formen vorkommt, dass die Extreme einander gar nicht ähn- 

 lich sind. Ich besitze zwei grosse Fascikel mit Hieracien und habe 

 bemerkt, dass sie a 1 1 e in einander übe r gehen, worüber ich 

 mich in ihrem Blatte einmal besonders aussprechen will. Herr Pru- 



