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ist es zu Kraftäusserungen geneigt; Verdauung und Assimilation erfordern bei 
ihm keine Anstrengung; den Zustand, in welchem sie die einzige Beschäftigung 
bilden, nennen wir Ruhe. Die Pflanze dagegen arbeitet, indem sie verdaut; bei 
ihr ist die Verdauung sogar die einzige Arbeit, denn mit der Assimilation ist auch 
die Verdunstung und der Transport verbunden. Das 'Thier sammelt während der 
Nachtruhe neue Kräfte, die es am Tage als Arbeit ausgiebt. Die Pflanze häuft 
durch ihre Tagesarbeit Kraft in F orm von organischen Verbindungen an; indess 
sie Nachts nichts anderes thut, als dass sie einen geringen Theil derselben wieder 
durch Verbrennung verliert. 
Ich habe als Arbeit der Pflanze die Bildung der organischen Substanz, den 
Transport und die Verdunstung bezeichnet. Von diesen drei Werthen ist der 
erstere constant; um 1 Pfund Tannenholz zu erzeugen, bedarf es immer der näm- 
lichen Kraft. Der Transport hängt von der Höhe ab. Die Verdunstungsarbeit 
aber varüirt. Die gleiche Pflanze verdunstet in trockener, warmer und bewegter 
Luft eine grosse Menge Wasser, in feuchter, kalter und ruhiger Luft dagegen 
nur wenig. 
Die Verdunstung ist für das Pflanzenreich von grosser Wichtigkeit. Die 
Assimilation und die übrigen Lebensprocesse gehen bei höherer Temperatur leb- 
hafter von statten als bei niederer. Aber wenn ein Maximum, das für jede Pflan- 
zenart ein bestimmtes ist, überschritten wird, so treten andere chemische Processe 
(Zersetzung und Oxydation) ein. Wenn die Julimittagssonne auf ein Brett 
scheint, so wird dasselbe brennend heiss. Die Pflanzenblätter würden durch eine 
solche Temperatur sogleich zu Grunde gehen. Aber sie bleiben kühl, weil mit 
der Steigerung der Hitze auch der Kälte erzeugende Process der Verdunstung sich 
steigert. Für die Alpen- und die Polarpflanzen ist, ungeachtet der Verdunstung, 
die Temperatur bei uns zu hoch, für die tropischen Gewächse in Folge derselben 
zu gering. Beide gedeihen im Freien schlecht. Die Pflanzen der heissen Zone 
werden in Glashäusern gezogen, in denen eine ruhige und feuchte Luft keine 
beträchtliche Verdunstungskälte veranlasst. Es kann aber der tropischen Flora in 
unsern Häusern auch zu warm werden; die Sonne verbrennt die Pflanzen, wie 
der Gärtner sagt. Man hilft durch Beschatten oder durch Luftgeben. Beides hat 
die gleiche Wirkung. Das Lüften führt eine Bewegung der Atmosphäre herbei, 
ersetzt die mit Wasserdampf gesättigte durch trockene Luft, und befördert somit 
die Verdunstung. 
Die Verdunstung kann also die Assimilation befördern , wenn sie eine über 
das spezifische Maximum hinausgehende Wärme vermindert. Sie verlangsamt 
aber die Assimilation immer, wenn sie die Temperatur zu sehr erniedrigt. Eine 
Pflanze wird dann unter den günstigsten Bedingungen sich befinden, und am 
meisten organische Substanz aus unorganischen Verbindungen assimiliren können, 
wenn sie in einer fast bis zur Sättigung feuchten Atmosphäre und in einer ihrem 
