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frleicberu Gewichte exbalirte unter den gleichen äusseren Verhält- 

 nissen nach je 24 Stunden: 



l-3o 0-84 0-42 0-31 0-20 0-27 Proceut. 



Man ersieht, dass das Saftperiderm die Kartoft'el viel weniuer 

 vor Verdunstung schützt, als das todte Periderm. Der lascbe Abfall 

 derTranspirationsgrösse in der letzten Versuchsweise ist darauf zurück- 

 zuführen, dass schon innerhalb der ersten 24 — 48 Stunden die peri- 

 pheren Schichten des Saftperiderms einzutrocknen beginnen und in 

 trowöbnlicbes (todtes) Pcritlerm übergehen. 



Läuft der Versuch bei grösserer Luftfeuchtigkeit ab, so ist 

 bt'greiflicherweise die Verdunstung der Kartoffeln eine geringere; 

 man erkennt aber auch ganz deutlich, dass dei- Abfall der Ver- 

 dunstuugsgrösse viel langsamer erfolgt, indem erst nach 6 — 10 Tagen 

 jene Einschränkung der Wasserdampfabgabe eintritt, welche auf 

 die Gegenwart von todtem, trockenem Perideiui schliessen lässt. 



Das todte Periderm lässt sich von dem Saftperiderm leicht 

 abtrennen. Hält mau die Kartoffel einige Zeit feucht, so kann man 

 durch leichtes Abreiben mittelst des Fingers (z. B. mittelst der 

 D.iumenbeere) das todte Periderm bis auf ganz unerliobliche Kesto 

 t-ntfenien. 



Wird die Kartoffel in der Art im Bodeu cultivirt. dass die 

 p]rde stets feucht gehalten wii-d, so entsteht, so v.'<d ich gesehen 

 iialie. blos Saftperiderm; wie aber der Boden auszutrocknen beginnt, 

 stellt sich sofort ein Absterl)en des Saftperiderms ein, und damit 

 -chützt sich die Kartoffel vor stärkerer Wasserabgabe. 



Eine ihres gewöhnlichen Periderms beraubte Kartoffel bildet 

 in trockener TiUft schon frühzeitig, in sehr trockener Luft schon 

 nach 1—2 Tagen eine Lage von todtem luftführendem Periderm 

 aus, und ist nach wenigen TaQ:en schon mit einer dem freien Auge 

 kenntlichen Schichte von gewöhnlichem Periderm bedeckt. 



In absolut feuchtem Räume bleibt aber selbst nach 

 Wochen das Saftperiderm erhalten. 



Nach längeren Zeiträumen erscheint oft unter diesen Verhältnissen 

 auch an blos mit Saftperiderm bedeckt gewesenen Kartoffeln eine 

 Schichte todten. luftfülirenden Periderms. Es ist aber wahrscheinlich, 

 dass in Folge von Temperatursschwankungen zeitweilig die Versuchs- 

 objecte sich in einem Baume befanden, welcher nicht vollständig rnit 

 Wasserdampf gesätti<{t war, und hindurch das p]introcknen und Ab- 

 sterben der peripheren Saftperiderrazelbsu ermöglicht wurde. 



Eine frische, mit todtt-m und Saftperiderm versehene Kartoffol 

 von circa 90 Gramm Lebendgewiclit nahm, im Wasser liegend, inner- 

 halb drei Stunden blos GOß Procent Wasser auf. Nach Entfernung 

 des todten Periderms steigerte sich die aufgenommene WasHormongo 

 inerhalb (b-s gleichen Zeitraumes um 0*4 Procent, nahm also wäh- 

 ren<l des genannten Zeiträume^ etwa siebenm;il inehr Wasser auf, 

 als «dnn gewöhnliche Kartoffel. 



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