/ 
574  GnamiNEAE.  OsBsERYATIO GEOPONICA ET OECONOMICA. |. 
LU » 
Observatum est, nostratia cerealia in Brasilia diversitate 
soli minus, quam situ et climate affici. auam ob rem ca- 
vendum est maxime, nme sementis ardenti soli objiciatur. 
Valles igitur, quae solem prohibent meridianum, et um- 
brosae sylvulae, per camporum loca depressa virentes (Ca- 
póes), eaque in nemoribus primaevis loca, quae. caesione 
segeti aptata, potissimum eligenda sunt. Seritur vero vel 
Martio mense, vel mensibus Septembri, Octobrique, i. e. 
sub initium finemve mensium pluviosorum, pro eo, ut situs | 
loci consultum reddit. Quatuor quinqueve mensibus a sa- 
tione messis erit, eaque uberrima: nam quibus. locis triti- 
cum hucusque satum est, quinquagesimum fructum tulit. 
Secale, (Centeio incolis,) aeque ac in Lusitania minus fre- 
.quenter seritur, et obstat quo minus colatur iniqua opinio 
vulgi, quod tamen forsan germanicorum colonorum per pro- 
vincias .meridionales jam sparsorum industria meliora edo- 
ctum iri speramus. "Tritici (77/90) apgtem species omnes 
in Brasilia non minus, quam apud nos notae sunt; vocatur- 
que Triticum vulgare: Trigo candeal, amyleum 
branco, turgidum ;nourisco major, polonicum ;non- 
rijco, durum et compactum darasio, Spelta preto : 
et gallego. — Farina triticea. et alica s. farina granu- 
losa, quae, ut notum est, amy:o, glutine, saccharo, hümido 
pauxillo et fibra vegetabili constat, plane quemadmodum in 
Lusitania reiiquaque Europa adhibetur, ut necesse non sit, 
de hac re pluribus dis:erere. 
Hordeum (Cevada) seritur praecipue, jusculis ut in- 
serviat; cjus etiam potum succo Citri aut saccharo tempera- 
tum in affectibus inflammatoriis vel febrilibus medici suadent. 
Optandum vero est , ut etiam in Drasiliae materiam medicam 
farina Hordei praeparata, contra morbos atrophicos 
etc., introducatur, quae quidem in mostris regionibus a ce- 
leberrimis medicis imagno aegrotorum emolumento in usum 
vocatur. Fitvero farina hordei praeparata s. Cevadine s. 
Hordéine hoc modo: farina hordei abluitur primo aqua 
frigida, et lotione partum amylum intra saccum linteum aqua 
bulliente tractatur, in qua pars in gluten abit, pars altera 
forma pulveris flavi granalosi remanet, qui farina praepa- 
rata ipsa est. uum ibi morbi atrophici sint frequentes, 
quod partim continuato longius usu ciborum vilium , partim 
excessibus in venere , innaturali terram edendi appetitui vel 
organorum intestinalium debilitati, ibi Éngasco dictae, de- 
betur, certe medicorum in'erest, ad manus habere materiem 
bene nutrientem facilisque concoctionis, quac facili negotio 
parari possit, quamque ex Europa petere, sicuti radicem 
Salep, non necesse sit. Denique H ordei cultura etiam prop- 
terea suadenda videtur, ut Brasilia haberet, quo suis ex 
