LES SOLANÉES COMESTIBLES, 65 
naturellement dans les Cordillières, et on la cultivait au Pérou 
bien longtemps avant son introduction en Europe. Elle nous 
fut apportée par les Espagnols ou par un marin anglais, on ne 
sait pas au Juste. Elle apparut en Allemagne sous le règne de 
LA POMME DE TERRE. 
Charles-Quint; en France, ce ne fut qu’en 1788, et grâce à la 
persévérante énergie, aux ingénieux stratagèmes de Parmen- 
tier, que les hommes commencèrent à y goûter. Jusque-là ils 
l’abandonnaient aux bestiaux, qui s’en trouvaient fort bien. 
MONDE VÉGÉTAL. E] 
