LES CHAMPIGNONS. 107 
Plusieurs exhalent un parfum des plus agréables ; ilen est 
qui repoussent par leur fétidité. 
L’Agaric odorant sent à la fois le musc et l’œillet; l’Agaric 
imbriqué, la gentiane; l'A. marasmius alliacus, l'ail ; l'Agaric 
soufré, les cadavres en décomposition; l’Agaric aqueux, la 
punaise, etc., etc. 
Certains Champignons sont phosphorescents. Les feux follets 
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L'AGARIC COMESTIBLE. 
aperçus, la nuit, dans les marécages et les vieux bois humides 
ne sont peut-être que cette phosphorescence de Champignons 
à l’état de décomposition. 
Il est fort difficile de distinguer les Champignons vénéneux 
de ceux qui ne le sont pas. Les gens prudents ne mangent que 
ceux qui se vendent sur les marchés, et font bien. On n’a pas, 
en effet, trouvé jusqu'ici de caractères généraux permettant à 
