LES VARECHS. 157 
La mer de Varechs proprement dite de l'Atlantique boréal, 
comprise entre le 16° et le 38° degré de latitude nord, s’éten- 
dant de l’est à l’ouest du 50° au 80° degré de longitude, peut 
hardiment être évaluée à plus de six millions de kilomètres 
carrés. 
Il n’y arien à ajouter à la description que fait de ces Fucus 
l’éminent écrivain que nous venons de citer. Disons seule- 
ment qu'ils appartiennent à la famille des Algues, — la 
dernière — ou la première — parmi les végétaux, et qu'ils y 
occupent un rang assez impo rtant. 
C'est de la cendre des Varechs qu’on retire l’iode, si employé 
par la médecine et par l’industrie. Certaines espèces sont ré- 
coltées par les cultivateurs pour l'amendement des terres; 
enfin tout le monde connait les paillasses faites de leurs frondes 
desséchées. L’Urvillea utilis sert d’aliment aux habitants du 
Chili austral, et les Chinois confectionnent des galettes avec le 
Porphyra vulgaris. j 
L'homme ne laisse pas perdre grand’chose : bientôt il ne 
laissera rien perdre du tout. 
