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tous les cas qu'un honneur très contestable, pendant que son 

 maître empoche des enjeux souvent fort sérieux. 



A ces quelques détails sur les poules, joignons-en un qui ne 

 les llattera pas : c'est leur manque de délicatesse ; elles se réga- 

 lent avec bonheur d'une pàlée faite avec les os broyés, les in- 

 testins et la chair d'autres poules. 



II. — LE PIGEON 



A côté des gallinacés, mais non pas avec eux, se placent 

 les pigeons, pour qui Blainville faisait un ordre à part, qu'il 

 appelait du nom d'épouseurs. Les pigeons, en effet, se choi- 

 sissent une seule femelle, qu'ils ne quittent plus et avec la- 

 quelle ils font un assez bon ménage. Cela rendait déjà les 

 pigeons bien intéressants; mais cet altachemcnt qu'ils 







LE PiG£O.N. 



montrent pour leurs épouses n'est pas le seul dont ils soient 

 susceptibles; ils ont une véritable passion pour les lieux 



LE MONDE ANIMAL. 



