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plus p:rantls Heuve?;, parvionnoni jusqu'en IJolièmc par l'Elbe, 

 en Suisse par le Rhin, et au[)rùs des hautes Cordillères de 

 l'Amérique méridionale par l'immense Amazone. 



On a prétendu qu'on trouvait dans la mer Caspienne des 

 saumons du golfe Persique, reconnaissables aux anneaux d'or 

 et d'argent dont les habitants de ces contrées les avaient 

 parés. 



La vitossi' (lu saumon est ,-^'.-> 

 considérable : il peut faire en ' "^ "7~ 



moyenne huit mètres par se- 

 conde. Il a dans sa queue une 

 Tame puissante, dont les mus- 

 cles ont une si grande énergie 

 que des cataractes élevées ne 

 sont pas pour ce poisson un 

 obstacle insurmontable. Il 

 s'appuie contre de grosses 

 pierres, rapproche de sa bou- 

 che l'extrémité de sa queue, 

 en serre le bout avec les 

 dents, en fait par là une sorte 

 de ressort fortement tendu; 

 puis, débandant avec vivacité 

 l'arc qu'elle forme, en frap- 

 pant avec violence contre 



l'eau, il s'élance ainsi à une hauteur de plus de -4 ou 5 mè- 

 tres, et franchit la cataracte. Il retombe quelquefois sans 

 avoir pu s'élancer au delà des roches, ou résister à la chute 

 de l'eau; mais il recommence bientôt ses manœuvres, et finit 

 presque toujours par réussir. 



La queue du saumon est un excellent moyen d'attaque et de 

 défense; mais il a des armes non moins efficaces dans les dents 

 nombreuses et pointues qui garnissent ses deux mâchoires et 

 son palais. 



LE sAUMOS FRANCHIT LES CATARACTES 



