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arrière fit marche dans toutes les directions, ayant la tèle en 

 i)as et le corps en haut. 



En outre des pieds, la tète, qui est ronde, est pourvue de 

 deux grands yeux, d'une bouche placée à la base des pieds et 

 dans laquelle sont doux mâchoires de corne semblables au bec 

 d'un perroquet; entre les deux mâchoires est une langue 

 hérissée de pointes cornées; devant le cou, un entonnoir 

 charnu qui donne passage aux excréments. 



Les autres organes sont placés dans un sac musculaire qui 

 n'est autre que le corps de l'animal. Ce sont : les branchies, 

 des veines, des artères, trois estomacs ayant du rapport avec 

 ceux des oiseaux, l'intestin, le foie et une glande sécrétant un 

 liquide d'un noir très foncé dont les céphalopodes teignent 

 l'eau de la mer pour se cacher. 



Les coquilles des céphalopodes sont de deux sortes : exté- 

 rieures ou intérieures. Les argonautes en possèdent une de la 

 première sorte qui est de forme charmante, délicieusement 

 nacrée, transparente, et si frêle qu'il est rare de la trouver 

 entière. Les seiches, dont nous allons parler, offrent un exemple 

 des coquilles internes. 



Tous les céphalopodes vivent dans la mer. Ils sont voraces et 

 détruisent beaucoup de poissons et de crustacés; on accuse 

 même les grands poulpes ou pieuvres d'avoir fait périr des 

 hommes. Leur chair peut se manger. 



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Outre huit bras chargés de petits suçoirs sur de courts pé- 

 dicules, la tête des seiches porte encore deux bras beaucoup 

 plus longs, armés de ventouses seulement vers le bout, qui est 

 élargi. Elles s'en servent pour se tenir à l'ancre. De plus, une 

 nageoire charnue règne tout le long et de chaque côté de leur 

 sac. 



