BEL. 
Ansicht bestätigen, Ein Kind, das seit einem Alter von 4 Wo- 
chen ausschliesslich mit condensirter Milch ernährt war, verfiel 
nach wenigen Stunden einer gar nicht heftigen Diarrho& und 
wurde nur durch unbeschränkte Anwendung von Branntwein 
hergestellt. Dem Anscheine nach war das Kind vor dem An- 
falle vollkommen gesund. Ein anderes mit eondensirter Milch 
genährtes, welches ein Tag leichter Diarrhoö an den Rand des 
Grabes brachte, wurde später auf meinen Rath mit Ziegenmilch 
ernährt und bekam zu dieser Zeit einen zweiten Anfall jener 
Krankheit, heftiger als der Erste, aber die beängstigenden Symp- 
tome von Erschöpfung traten nicht ein und das Kind wurde bald 
gesund. Solcher Fälle könnte ich viele anführen. Ich habe 
mehrere Kinder, welche mit condensirter Milch genährt wurden 
‚ und gesund aussahen, in wenigen Stunden einer leichten Diar- 
thoö erliegen sehen, welcher Kinder gewöhnlich widerstehen, 
Ich will keinen positiven Schluss aus diesen Fällen ziehen, son- 
dern bestätige nur, was ich beobachtet habe. Ich habe ferner 
stets gefunden, dass die mit dieser Milch auferzogenen Kinder 
im Gehen sehr zurückbleiben, was zweifellos von der mangel- 
haften Ernährung ihrer Muskeln herrührt, sowie dass die vordere 
Fontanelle sich sehr langsam schloss, eine Folge der schlechten, 
Knochenbildung. Solche Kinder haben auch gewöhnlich einen 
starken Leib, Ich will nicht unerwähnt lassen, dass es schwer 
ist, an condensirte Milch gewöhnte Kinder zum Genuss anderer 
Nahrungsmittel zu bewegen, und selbst, wenn sie alt genug sind, 
Mehlspeisen zu geniessen, mögen sie dieselben nur ganz süss.“ 
Das Vorherrschen des Zuckers in der eondensir- 
ten Milch lässt sich durch keine Verdünnung ändern 
und deshalb ist dieselbe wohl als Ersatz für Milch bei Schiffs- 
Verproviantirung, bei Reisen und dergl. zu betrachten, aber nicht 
als Ersatz der frischen reinen Kuhmilch zur Säuglingsnahrung. 
Die von den Verkäufern der eondensirten Milch aufge- 
stellte Behauptung der grösseren Billigkeit der eonden- 
Sirten Milch gegenüber der frischen Kuhmilch ver” ” 
Untersucht zu werden, 
Abh, d. Naturh, Ges. VI. Ba. 
r 
& 
