88 HISTOIRE DES PLANTES. 
tégument! recouvre un albumen dur, corné, vers le sommet duquel 
est logé un très-petit embryon rectiligne, à courte radicule supère. 
La Carotte est une herbe dicarpienne, à racine pivotante, à tige et 
rameaux souvent couverts de duvet, comme presque toute la plante, 
cannelés et creux, donnant insertion à des feuilles alternes, de forme 
très-variable. Les inférieures sont complètes, avec un pétiole dilaté 
en gaine à la base et un limbe décomposé-penné, à segments étroits 
et aigus. D’autres feuilles, telles que les supérieures, sont dépourvues 
de pétiole; le limbe y fait immédiatement suite à la gaine. Enfin, vers 
le haut de la plante, les feuilles deviennent des bractées, représentées 
par la gaine, surmontée d’un limbe très-réduit, lequel peut même dis- 
paraître tout à fait au voisinage de l’inflorescence. Celle-ci est une 
ombelle composée ?, terminant un rameau dont le sommet conique 
constitue l’axe principal de l’ombelle. La base du petit cône est en- 
tourée d'une collerette de bractées, toutes ou en partie disséquées, et 
qu’on appelle involucre. À leur aisselle naissent des axes secondaires 
ou rayons, minces et incurvés, connivents même dans le fruit. Vers 
le haut de ces pédicelles se trouvent d’autres bractées, du second 
degré, dont la réunion forme un envolucelle. Elles sont entières ou 
9-3-fides. A leur aisselle se trouvent des pédicelles ou axes de troisième 
génération, qui se terminent chacun par une fleur *. 
Il ya des Daucus, comme les D. brachiatus, toryloides, ete., dont 
la graine présente sur le milieu de sa face interne 
Daucus (Torilis) Anthriseus tn sillon vertical peu profond. II s’accentue davan- 
tage dans le D. pulcherrimus, dont la semence a la 
coupe transversale en forme d’un croissant à con- 
cavité ventrale. La mêmedisposition s’observe dans 
les Torilis', notamment dans le T7. Anthriscus 
Fig. Rnb 26 (fig. 68), plante commune dans nos pays, dont les 
côtes primaires et secondaires ont des saillies plus 
prononcées et un peu moins régulièrement disposées en séries ver- 
ticales Dans les Caucalis *, considérés dans ces derniers temps comme 
1. Sur le és de formation de ce tégument,  Fruct., I, 82. — Horrm., Umbell., 49, 
Æ H. BN, in Adansonia, XIL, 103, 108, 120. SR ‘Prodr. Uinbell., 24. — KOCH, ‘nb, 
2 Ombelle ep 80, t. 15. DC., Prodr., IV, 218. — ENDL. 
. On rencontre asse vent des Carottes à se n 502. 
ombeles pe FRS Ames es par une fleur 5. L., Cons: cr ne ue Umbell., 54. 
centra pet plus Ai que les — ue. prnEn _— odr., IV, 216 
fleurs pce et de couleur foncée. (GERM., — Enpz., Gen A. , Gen 
in Bull. Soc. bot. rs ns b- 184.) n. 146. — deb RATER - Flora 844, 
4. ADans., Fam. des pl, 1, 99. — GÆRTN., 19. 
