194 HISTOIRE DES PLANTES. 
contre la pierre et les maladies rénales. Dans le nord de la Perse, le 
Diplotænia cachrydifolia* sert à la nourriture des chevaux. L’Aciphylla 
glacialis ? est utilisé en Australie pour sa racine alimentaire. Au Cap, 
l'Anesorhiza capensis Ÿ est aussi une plante potagère *. Plusieurs Bu- 
plèvres sont utiles : le Bupleurum faleatum * (fig. 134), qui jadis 
servait au traitement des fièvres et des blessures; le B. /ruticosum, 
recherché des Grecs comme emménagogue, diurétique, antcatarrhal; 
le B. aristatum *, vanté au Tyrol comme odontalgique ; les B. rotundi- 
folium * (fig. 132) et protractum ?, employés contre les blessures, les 
tumeurs, les affections scrofuleuses, On dit leurs jeunes pousses co- 
mestibles. Sur presque tout notre littoral on mange confites au vinaigre 
les tiges et les feuilles du Créthmum maritimum * (fig. 109, 410), qui 
passe pour aromatique, dépuratif et diurétique ". 
Les Ombellifères que l’on peut appeler anormales, c’est-à-dire celles 
des séries des Hydrocotylées et des Araliées, renferment un nombre 
relativement peu considérable de plantes utiles. Notre Cotyliole com- 
mune © (fig. 157) a passé pour résolutive, détersive et vulnéraire; elle 
n'est guère usitée. Mais lHydrocotyle asiatica® (fig. 158-161) est depuis 
quelques années l’objet de nombreuses publications comme médica- 
ment souverain contre les affections invétérées de la peau, même de 
nature syphihtique. Les Indiens le vantent aussi comme diurétique. 
C'est chez eux une plante potagère. L’A. bonariensis % eV H. umbellatu® 
4. Boiss., FL. or., 1, 981. 10. L., Spec., 354. — Jaco., Hort. Sets 
2. BENT TH, FL, aust ral, I, 375, n.2. —Gin-  t::187. — Sow., Engl. Bot., 819. — 
gidium glaciale F . MuELL., in Trans. phil. Inst Prodr., I, 64. —— én DEL. fa” fi 
4 
1 “ et 
Val E"1 A. . * Pavé. des 66.— GREN. et Gopr., F1. de Fr., X, 100.—Caz., 
régions Ra son S pays déshé- : PL méd. indig. (éd. 3), _ eu Fenouil 
rités, des plantes écono Le marin, Crête marine, Cris Perce-pierre, 
. et SCHLCHTE, in Linnæa, 1, 398 pe ar Herbe de Saint- “Pierre e). 
Hanv. et Sonp., FT. cap., If, 545. ro Capnaphyt- iles : 
lu peregrinum (Krubera A Hors.) a re Érgn, ylla hu comme toni nique, dépuratif, 
une racine aromatique, comest ait pour guérir ‘les morsures des serpents ; 
4. Vlackte Anyswortel des colons. l'E. + spinosa a 4 racine comestible, a ‘on dit 
5. L., Spec., 341 (rele=e-hiènre) analogue à celle du Panais. 
6. L Spee, 344 ., El. de Fr. 4% lroobie vulgaris B. _. 
123. — Tenoria Po es Fig , IV, 59, _ me 
7. BARTH., in Reichb. ve e . t. Fr, 14. — RME, op. cil., 524 (Écuelle 
B. divaricatum Laux, F1. fr., nr re ‘Gobelet d' eau, Gobeleau, Nombril de Vé- 
tites rie rés in Sch. “ we 380. nus ere ue 
8. » 340. DC. Prodr., M 1R 43. Sec. _. La natishnrret n. 20. — 
Fi hu. Gew., VI, t. ‘ Gui8., ücx. et HANS. Phar- 
9. Link, F1. portuge IH, 387. — B. sub-  macogr., y pe agam, Ruiaian Ona nommé 
ovalum SPREN Dia hyitu m ge son principe actif vellarine. On lui ré 
Horrm. On Dee quelquefois au B. per- parfois so roma is - de Fin 
foliatum Lamk comme astringent, ae et pe K, Dict., LE, 147. — DC. Prod ,nT 
le B. a DC., comme astringent et fébri- pee 234. — DC. Prod, Er 
fuge, H. pere a PURSH. 
