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AUgen 



htzif: bis hundert rersolten werden, deren jeder im DurcliscImiUe 



vierzehn bis achtzehn Pipas Thran und für diese und das Fischbein gegen i5oo Gulden abwirft 



eingcrcclinet, welches vom After bis zum Ende des Schwanzes nicht 



Fleiscli 



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ahrscheinlich 



dass die Etablissements der englischen und nordamericanlschen 

 inseln dem Ertrage in den brasilianischen Küsten Eintraf^ thun 



Wallfischf^ 



Reiches, Santos, Tcrnagud\ Rio de S. Fedro u. s. £ 



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In die südlichsten Häfen des 

 jährlich eine nicht unbeträchtliche 

 eicenthümlichen Höhlen im Koofö 



Bio 



(Fhjseler niacrocephalus ^ L.) ausnehmen. Dieser Artikel geht vorzüglich nacii 



[) sich bereits eine Lichterfabrik aus Spermaccti befindet« 



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(4-) Bedenkt der Leser, dass die Palmen eben so sehr durch die eigenthümliche Schön- 

 heit ihres Baues die Bcwimderung eines Jeden fesseln, der sie in ihrem Vaterlande zu sehen 

 Gelegenheit hat, als siQ durch die vielseitige Anwendung ihrer mannichfaltigsten Theile dem 

 Bewohner der Tropengegenden wichtig sind, so dürfte er gehelgt werden, den Verfasser, welcher 

 eine besondere Vorliebe für diese majestätischen Khider unsers Planeten eingesteht, zu entschul- 

 digen, wenn er sich hier über die merkwürdigsten derselben in Brasilien noch etwas ausführü« 

 eher verbreitet. Mag auch der Brasilianer nicht so vielfachen Vortheil von der Cocospalme zie- 

 hen, als die Bewohner der Südsee, deren Existenz grosscnthcüs auf diesem Baume gegründet 



zu Lande nicht gebräuchlich seyn, w^elche in 

 Ostindien statt findet, wie z. B, die des Saftes (Sjrä) aus den abgeschnittenen Blüthenkolben 

 zur Bereitung von Essig, Syrup und Branntwein, so ist doch kein Theil dieses nützlichen Bau- 



ist, und mag auch manche Anwendung hier 



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stunden verfertigt- 



hie und da in reichen Häusern in Gold oder Silber gefasst findet. 



dessen sich die Brasilianer nicht auf irgend eine Weise bedienten. In jeder Haushaltung 

 findet man den Becher aus einer Cocosschaale über dem lockergebrannten Wasscrlopfe hängen; 

 Hüte, Sonnenschirme, Siebe, Matten u. s. £ aus der abgestreiften Oberhaut der Blätter oder 

 aus dem Fasergewebe , welches die Nuss umgiebt, w^erden häufig von den Negern in ihren Feier- 



Die Drechsler verarbeiten die Nüsse zu künstlichen Gefässen, welche mau 



Hie KoIiJe der Nüsse wird 

 von den Goldarbeitern xmd Malern gebraucht. Aus dem geschabten Fleische der Nuss durch Ab- 

 sieden mitZucker die sogenannte CocaJa zu bereiten, gehört unter die Künste einer brasilianischen 

 Hliasfrau. Dieses angenehme Confcct wird vorzüglich in demUrsuliner- und andern Nonnenklöstern in 

 Bahiavon ausgezeichneter Güte verfertigt, und mit ähnlichen Süssigkcltcn von den Früchten der Ananas 

 Manga, Gcnipapo, Pitanga u. s. £ häufig als Geschenk nach Europa versendet*). Das CocosÖl 



•) Mein geehrter Freund, Ilr, Ilofr. Buchneb hat neuerlich, nach TnoaiasDonry , den Kern 

 und die Milch der Coco'snuss einer chemischen Untersuchung unterworfen. In crstercm fand er : Was- 

 ser 51,8, Stearin und Elain 47,0, Itäscartigcn Eiwelssstoff mit einem beträchtlichen Gehalte von pho«- 

 phorsautem Kallie und einer Spur von Schwefel 4,6, Gummi nebst salzigen Thcilen 1,1, unauflösliche 

 Fasern 8,6 (Verlust 3,6). Das Vcrhültniss des Talges (Stearin) uuJdcs eigentlichen Oeles dürfte etna gldich 

 seyn. Die im Innern der Cocosnuss enthaltene Flüssigheit enthält in einer grossen Menge ATassers : 

 Ei\Yeissstoff, Zucher, eine freie Säure, wahrscheinlich Phosphorsäurc , eine beträchtliche Menge phos- 

 phorsaurcn KaUtes , eine Spur von Schwefel aufgelöst , und ein ilüchllges riechendes Princlp In gerln. 

 ger Menge. Nicht unwichtig Ist vielleicht die, von meinem Bruder gemachte, Beobachtung, dass die 



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Milch 



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«eigte , obgleich die Küsso an keinem besonders kühlen Orte aufgehoben waren 



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