124 HISTOIRE DES PLANTES. 
vivaces, glabres, de Fhémisphère boréal des deux mondes et de 
l'Afrique australe, vivant la plupart dans les endroits humides «lt 
caractérisées par des feuilles pennées, à divisions dentées, à ombelles 
composées, avec Involucres et involucelles d’un nombre indéfini de 
bractées, à fleurs blanches pourvues de sépales bien visibles, aigus, 
à fruit ovale ou oblong, dont le carpophore est peu distinct ou indivis 
et dont les côtes primaires, obtuses ou assez épaisses, légèrement 
saillantes, séparent les unes des autres des vallécules dans lesquelles 
se trouvent des bandelettes multiples, mais en nombre variable. 
Dans les Aches (Apium), très-peu différentes des Carum, les pétales 
sont le plus souvent entiers ou peu s’en faut, blanes, aigus ou oblus, 
et le fruit (fig. 125), court, ovale ou un 
peu plus large que long, est comprimé 
latéralement, rétréei à la commissure, à 
côtes primaires obluses et à bandelettes 
solitaires. I y à un carpophore bifide 
ou indivis; bipartite dans les Oreoscit- 
dium, où le fruit est un peu plus allongé. 
La graine à la coupe transversale pres 
que circulaire. Ce sont des herbes v- 
vaces où annuelles, à feuilles pinnées 
où lernati-pinnées, à ombelles compo- 
sées, avec ou sans involucelles ; linvo- 
lucre nul ou représenté par un petit 
nombre de bractées. Les Apiastrum sont 
peu différents des Apium. Leur fruit didyme est bien plus comprimé, 
très-rétréei au niveau de la commissure, rugueux à la surface, avec 
des stylopodes déprimés et des pétales sessiles, entiers. Ge sont des 
herbes annuelles, de l'Amérique du Nord, à ombelles composées 
simulant une disposition en cymes, sans involucres ni involucelles. 
Jadis les Trinia ont été rapportés aux Apium et Pimpinella. On 
peut dire, en effet, que ce sont des Aches dont le fruit, ovale où 
didyme, plus ou moins comprimé perpendiculairement à la cloison, 
a les nervures primaires occupées par une grosse bandelette repré- 
sentant une colonne cylindrique de substance résineuse. Dans les 
vallécules, les bandelettes sont nulles ou peu développées. Quant aux 
Apium graveolens. 
Fig.-4292 Fruit..(S). 
côtes, elles sont plus ou moins saillantes, lisses ou rugueuses, 00 
plissées en travers, ou comme bouillonnées etpartagées en petits lobes 
Fousses et superposés. Celle dernière disposition est surtout pro 
