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Auch in Nürnberg wird dieser betrübende Umstand lebhaft 
empfunden und Aerzte wie Bürger sind bemüht, Besserung her- 
beizuführen, was besonders durch die bevorstehende Errichtung 
eines Kinderhospitals deutlich bewiesen wird. 
Die grösste Anzahl der Kindersterbfälle wird herbeigeführt 
durch Abzehrung und Darmkatarıh, wie die Erfahrungen,in 
Nürnberg, ebenso jener Bericht nachweisen. Obermedicinalrath 
Dr. Kerschensteiner gab in seinem in den letzten Wochen im 
Hörsaale des Liebig’schen Labaratoriums gehaltenen Vortrage 
über diesen Gegenstand das Verhältniss der in München allein 
an Darmkatarrh sterbenden Kinder auf 27/, der Sterbfälle un- 
ter Säuglingen an. In den meisten Fällen trägt ungeeignete 
Ernährung die Schuld an dem Auftreten dieser die zarten 
Wesen widerstandslos hinraffenden Krankheit. Es kann meine 
Aufgabe nicht sein, diese Krankheit nach ihrer medizinischen | 
Seite zu besprechen, aber ich will zu zeigen versuchen, dass 
Mittel und Wege gegeben sind, den Säuglingen auch dann eine 
gedeihliche Nahrung zu verabreichen, wenn die natürliche Quelle 
der Säuglingsnahrung, die Mutterbrust, aus irgend welchem 
Grunde unbenützbar ist. 
Die Milch eines jeden singen Geschöpfes ohne Aus 
nahme ist eine durch die Milchdrüsen abgesonderte Flüssigkeit, die 
“in Wasser gelöste Eiweissstoffe, Milchzueker und Salze, sowie 
fein vertheilte Fettkügelchen enthält. Der Gehalt an Trocken- 
substanz, das Mengenverhältniss der einzelnen Bestandtheile un- 
ter sich wechselt nach der Thierart, nach Rasse und Individuum. 
Die Zusammensetzung der Milch wechselt aber ferner bei einem 
Individuum nach Nahrung, Temperatur, Behandlung und Ge- 
müthsstimmung; Gesundheitszustand und der seit der Geburt ver- 
flossenen Zeit. Diese Einflüsse verändern sowohl den Trocken- 
substanzgehalt, wie das Verhältniss der Nährstoffe unter sich, 
wenn auch nicht in hohem Grade, so dass die gleichmässige Er- 
nährung des Säuglings durch die Muttermilch zwar ziemlich ge- 
sichert erscheint, aber doch keine vollkommene ist. Noch ganz 
unvollständig und widersprechende Resultate liefernd, sind die E 
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