^^ 



874 



^? 



net wird. Er gedeiht am besten in frischen, Icräftigen Waldgriinden , wo sich keine od-er wenige 

 Palmen heünden. Man pflegt ihn in den Monaten Januar bis Mai zu stecken, und zwar drei 

 Saamenicöruer in ein Loch, und diese Löcher anderthalb bis zwei Spannen von einander entfernt. 



Nach £unt' Monaten ist er zur Erndte rei£ 



Letztere 



geschieht ganz anders , 



als im südlichen 



Europa; deim man schneidet nur die Aehreu ab, ^sammelt diese in der linken Hand, und tritt 

 zu gleicher Zeit die Halme mit den Füssen in den Grund ein, diunit sie von Neuem wurzeln, 

 und nach zwei Monaten den Nachtrieb (Soca) machen, welcher oft wiederum reichliche Emdten 

 liefert. Ein Negersclave vermag auf diese Weise täglich dreiAlqueircs zu schneiden. Man baut den 

 Reis oft zugleich mit der Baumwollenstaude, welcher die verfaulenden Halme als Düngung dienen. 

 Auch dieser Zwei?; der Landwirthschaft i^t vorzüglich durch die Handelsgesellschaft von Maran- 



ward um das Jahr ij66 der weisse Carolina- 



hcio erweckt und ausgedehnt worden. 



Durch 



sie 



der Erzeugung von 



Tn 



Reis statt des früher im Lande üblichen gelben Reises (Arroz vermelho^ oder da terra) eingeführt, 

 xmd eine Mülile zur Enthülsung angelegt. Fast unglaublich ist die Zunahme dieses Productes, w^von 

 im Jahre 1768 nur 285, im Jahre 1821 dagegen 284,721 Arrob. ausgeführt wurden. Erst zur Zeil 

 unserer Anwesenheit ward eine englische Dampfmaschine zur Enthülsung des Reises aufgestellt. 



ZrcKERjioHiu Zur Zeit der Invasion der Holländer (1637 bis 1644) befanden sich bereits 

 fünf Zubckerfabriken auf dem festen Lande der Provinz, längs der Rlheira do Itapicuru; seit jo- 

 ner Zeit hat ^ich die Zahl nur um zwei vermehrt, so dass die Provinz ihr Bedürfniss mit de? 

 schwachen Zuckerproduction von einigen tausend Arrobas nieIxt decken kann, .sondern aus Par- 

 nahyba und Parahyba do Norte jährlich etwa zwölf bis sechszehn tausend Arrobas eiufühi^L Die 

 Ursache hieven ist jedoch nicht etwa ein Mangel ^n Anb^u des Zuckerrohrs, sondern vielmehr 

 die allgemein vez-breitete Ansicht-, dass der innländische Boden nicht sowohl 

 Zucker als von Zuckerbranntwein günstig sey. Unter 4,856 Fazendas, w^elche im Jahre 1821 

 in der ganzen Pjovinz gezählt wurden, waren nSj in welchen Branntwein aus dem Zuckersäfte 

 gebrannt wurde ^ oft mit einem sehr kleinen und schlechtconstruifton DestilLVapparate, Die Er- 

 zeugung dieses, oft sehr sclilechten, Branntweins (Cachassa^ A^oardente da terra) steigt jährlich 

 nicht über 400 Pipas, und macht noch eine beträchtliche Einfuhr von gebrannten Wässern <iu3 

 den Inseln und Portugal nothwendig. Man baut jetzt hier zu Lande vorzugsweise die sogenann- 



j 



te Canna de Cajenna. Die Pflanzung, in niedrigen, feuchten Grihidon, geschieht mit Eintritt der 

 Regen, und auf die gewohxdiche Weise. Man schneidet im zweiten nnü dritten Jahre w^ährend 

 der ganzen trocknen Jahreszeit, vom Julius bis Decembcr. Eine Pflanzung würde, unter zweck- 

 mässiger Pflege, zelon und fünfzehn Jahre lang dauern; aber man pflegt sie schon nach dem diüt- 

 ten J^hre w^iedex zu verlassen, und sie für's Erste noch als Weide für das Vieh zu benützen. 



Mais^ Zea Majs^ /.. , ist die dritte Gattung von Cerealien, welche in diesem Ae<juato- 

 riallande, wo die meisten europäischen Getreidearten nicht mehr fortkommen, mit grossem Vortheilß 

 culüvirt wird. Diese Grasart, die einzige von den im südlichen America angebauten, deren Ür» 

 Sprung mit Zuversiclxt als iimländisch angenommen werden darf, verlangt hauptsächlich den An- 

 bau in Hochwaldungen, also in hräftigcm, noch wenig benutztem Boden, wo sie fünfhundertfal» 

 tige Fruchte giebt. Man steckt die Körner im Monate Januar, und eradtet nach drei oder vier 

 Monaten, je nachdem Witterung und JB-odcn sie begünstigten. Die jährliche Erzeugung in der 



ganzen Provinz wird auf 80,000 Altjueires , der Mittelpreis eines Alqueire auf 6 — 700 Reis an- 

 geschlagen. Diese ganze Quantität wird im Lande verbraucht, theils zur Mästung für Vieh, 

 theils zur Nahrung der Negersclaven. Wären die Körner weniger dem Insectenfrasse ausgeset;2t, 

 so würde man wohl noch grössere Mengen dieses nützlichen Getreides anbanen, und es nach 





*r 



* 



-^ 



