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Fischen denken die Bewohner dieser Gegend selbst nicht einmal daran, 

 durch Anbau des sie umgebenden fruchtbaren Waldes den nöthigen Unter- 

 halt zu gewinnen; kaum pflanzen sie hinlänglichen Mais, um so mehr aber 

 Wassermelonen, Bataten und Zuckerrohr , welches letztere jedoch nicht aus- 

 gepresst, sondern roh von ihnen ausgesogen wird. Bei dieser dürftigen 

 Lebensart in einer feuchten, keinem Windwechsel ausgesetzten, dagegen 

 an ungesunden Ausdünstungen reichen Gegend, darf man sich nicht wun- 

 dern , die Bewohner kränklich und blass herumschleichen zu sehen. 



Als wir, von diesem merkwürdigen Thale zurückkehrend , die Ebene 

 von S. Cristoväo wieder zu erreichen suchten , kamen wir auf dem 

 andern Abhänge des Berges zur Kaffeplantage des Hrn. Dr. Lesesne, der 

 ein grosses Stück Landes gepachtet und mit sechzigtausend Bäumchen be- 

 pflanzt hat. Nach der Anweisung dieses erfahrnen Pflanzers säet man die 

 frischen Bohnen vorzüglich im Schatten anderer Kaftebäume, und hebt 

 die Pflänzchcn sammt der Erde aus, sobald sie eine Höhe von zehn bis 

 zwölf Zollen erreicht haben. Man will bemerken, dass Abstreifung der 

 Erde von den zarten Wurzeln das Wachsthum um ein ganzes Jahr zu- 

 rücksetze , denn man erhält von den auf diese Weise behandelten Bäumchen 

 die ersten Früchte erst nach zwei und dreissig Monaten, während andere 

 solche schon nach zwanzig liefern. Die jungen Pflanzen werden im Quincunx 

 gesetzt. Viele Pflanzer stecken die Stämme in einer Distanz von sechs Fuss, 

 andere aber von vier , indem sie dabei als Grund anführen , dass einzelne Bäume 

 immer aus den Reihen aussterben. Man lässt die Bäume, durch Ausschneidung 

 ihrer geilsten Schösslinge in der Mitte, nur zwölf Fuss hoch wachsen , damit die 

 Früchte leichter zu pflücken sind , und die Aeste sich mehr in die Breite aus- 

 dehnen. Nach vier bis fünf Jahren sind die Lesen schon beträchtlich genug, 

 und man stellt dann für je tausend Bäume einen Neger an. Früher, so lange 

 die Bäume noch nichts oder wenig tragen , reicht ein Neger hin um zwei- 

 tausend Bäume in Ordnung zu halten und das Unkraut auszujäten. Es 

 giebt drei Lesen, welche fast das ganze Jahr hindurch beschäftigen; die erste 

 fängt in Bio de Janeiro im Monat April an. Man nimmt nur die ganz reifen 

 rothen Beeren, die sich leicht vom Stiele ablösen und deren Saamen sich 

 ohne Mühe vom Fleische trennen. Diese Kirschen werden nun nicht, wie 



