184 HISTOIRE DES PLANTES. 
et chargé au niveau de chacun de ses nœuds d’une couronne de racines 
adventives. Son fruit a été préconisé contre l'asthme et la phthisie 
pulmonaire. On l’a aussi considéré comme diurétique et antidiar- 
rhéique ; mais il faut toujours se rappeler que c’est une plante véné- 
neuse et qu'elle fait parfois périr les bestiaux. L’Ænanthe safranée ! 
(fig. 103) doit son nom à la couleur dé son suc, qui est un poison 
violent et qui a souvent déterminé des accidents inflammatoires des 
premières voies, puis du délire, des convulsions, bientôt suivies de 
mort. Cette espèce est d'autant plus dangereuse, que sa racine ? a une 
saveur douce et aromatique, et qu'on ne soupçonne rien, en la man- 
geant, des qualités délétères de la plante. L’Œnanthe fistuleuse 
est presque aussi vénéneuse. On lemployait jadis contre la gravelle, 
les hémorrhoïdes, les scrofules, et elle servait à détruire les taupes et 
les rats. Plubionrs- autres espèces européennes ont les mêmes pro- 
priétés, notamment les Œnanthe Lachenalii*, apüfolia”, peucedani- 
folia®, incrassans *. Au contraire, l'Œ. pimpinelloides ® a des tuber- 
cules° comestibles dont les qualités sont à peu près celles des Panais. 
L'Œ.inebrians, du Cap, aujourd’hui nommé Anesorhiza qgummifera *, 
sert aux Hottentots à préparer une boisson fermentée. 
Les Thapsia sont aussi des Ombellifères d’une grande âcreté. Le 
plus connu comme médicament est le T. gurganica (fig. 79, 706), 
belle espèce vivace de la région méditerranéenne, dont les médecins 
grecs et romains faisaient, pense-t-on, grand usage et dont la racine’ 
est gorgée d’un suc extrêmement irritant, drastique, emménagogue. 
Les Arabes obtiennent une vésication énergique en appliquant sur là 
peau la face interne de l'écorce de cette racine. C’est une plante qui 
Off, t. 287. — LinL., FL. med., 40.— ROsENTH., 
op. cil., 535. — ce ., Op. Cit., 825. — BER 
Ge 
uatica LAMK, 
ROSENTH., op. cit, 536 (Gousse, Jonc odorant, 
s)- 
5 d. — (E. aqua 
2 hellnariun aquaticum L., 
A6. 1: 
Persil des marais, Mg “ui marai 
4. GMEL., F1. bad 
5. BRor. DFI. lusit. TS Phyt., t. 33. 
Spec., 366. , AT& i- 6. POLL., Pal., I, 289, fig. 3. 
gusticum Pc Le .(Phellandrie, Ciguë 7. Bor 
aqu as Fenouil Fos laine à feuilles 
de ep andre 
ew. : 
“+ DC.; Prodr.;n:19. 
9. Jarnottes, Agnottes, chuté Horde 
Mé 
Œ. crocata L., Spec., 365. — Jaco., Hor Pascanades, Méchons, Anicots 
rnb. ILE, t. ne PRE Engl. Bot., t. 23. 
, Herb., t. 113. 
io —— Hp, : Gon 
CR. loc. cit., 236. — 
ROSENTH., op. cit., 535. 2e 
lusitanica BaoT, _ L'ius., 
33 (Pinpin, Pens 
2. Vulga css] Nan 
yt. tab. 
Pas sacre, Persil laiteux). 
3. L., Spec., 365 Feng es el ja PI. cur. 
t. 98. — DC., Prodr., n. 1. — GREN. et Cor. 
FI. de Fr., ï, 45, Fo loc. DE. 235. — 
10. Bubon A ps ne Comm. Hort. amst., 
L. 58. — Glia gummifera Soxo., FI. cap., H, bats 
— Lichtensteinia p pyrethrifolia DC. — L. inebria 
M a paniculatum E. MEY. ide 
oUAN, JUL. et obs. bot., 
— SIBTH.) 
+ Hort heu. LE 2}, 
, 202, 
Ho0K. F. +, in Bot. Mag. ba a + or. 
IE, 1067. = Gui, me ct. 216. + decus- 
sata LAGASC., Gé. à as 
