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bleu contenu dans les tentacules taelie le 



papier snr lequel on fixe P animal. 



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manee la Velelle comine 1'Actinia rufa; il faut pour 



cela qu'elles soient tres-fraiches. On les lave beaucoup ct le 

 lus vile que Ton peut ; on les trempe ensuile dans la farine 

 pour en (aire une friture (i). 



(1) MM. IV'ron 9 Lcsueur et Petit viennent de publier une bonne figure dc ce 

 mollusque sous le nom de Velella scaphidia dans l'atlas du Voyage des decouvertcs 

 auxTerres-Australes, pi. 5o , fig, 6 ; ce qui nous dispense de faire graver celle que 

 M. de Serres avoit jointc a ce Memoire. ( Note des editeurs). 



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