111 



baä xofje für hen WlaiS bcftimmte Sarib üor^cr cj^ppfüüt irirb. 

 ^§> iDirb nur noii ©eftrüpp unb Unfraut ijcrcutigt. 



^a ber 3Jini^ iu bieder ©egenb iiuv 4 3Jiouate bi^ jit 

 feiner ^t^eife braucht, fo fami man bcnfclbcu jrocbual im ^a\)ic 

 pflanjen. 33on bem Wta\& icerbeu grabe fo iDie (ner in ^cya^ 

 bie ölätter unb ©pi^en, los hojas uüb lu pimta für 2stcl;futhT 

 in. 5öünbel, manojos, (bie man mit glüci §äubcn umfpaiiufu 

 fann) gebunben inib tüoi^on eine gclüiffc Slnsa^il bic ^agec^arbeit, 

 tarea, eineS inbif(^en ^clbarbelter^ au^niad;t. " 



3m 2tu!?ferueu be^ 5?{aife§ ^aben bie ^ubiauer tvoli ii;rer 

 flciuen ^äube eine grofje 3^ertig!eit. Tlit einem fpi|£U ^ol^e 

 f^o^en fic an jebem 932ai§!ülbcn eine Ski^e ferner an$ , Juorauf 

 fie bann bie Kolben fet!r fc^nett Don allen hörnern burd; 9ieibou 

 auf ben Sticlenben eineS äufammengebuubcnen ^BüubelS abgelörn- 

 ter ^ornftruufcn befreien, inbcm fte mit jeber §anb einen Kolben 

 abreiben. 



S)ie meyifanifd;cn fi-igoles finb eine Strt brauner öufc^= 

 bo|)ueu, bie einen auSgejeic^net guten ©efc^macf l^aUn. ^ie 



braun 



fien 3Ibfod)cn entftebt, iiiufi 



(^ bor ber völligen 3"^' 



^ 



/^rigole^ unb bie Banane finb au^er bem 3Jiai» baa §aupt 



SSon bem 2lnbau ber iBanane ift in ben legten S^^rcn 



fd;on öiel in ben 3^itungen gefagt toorben, fo, baß e§ faft uiu 

 nötl^ig erfd^eint, noc^ etlrav Söeitere? barüber ä» crliia{;nen, 

 t)orauggefe^t, ba§ Mes richtig ipar, toa§ feiner ^eit ©reell?, 

 S)ouai, 58üd;ner ic. in abolitioniftiic^er SIenbcuä über bic Sauanc 

 im Siberf^rud^ mit ^umbotbt, ajiü^lcttpforbt unb ©artonu? 

 unb ben officiellen Öeiid;ten be^ mefifanif(^en (Songreffes barüber 

 publicirt f^abtn. 



9Ber ein europäifcbeS S^reib^auö gefe|)en I;at, ^at gemiß 

 auc^ f4?ou bie 53anane gcfe^en^ mit i^rem armSbiden Stengel, 

 ber eigentlich nur am übercinanber gelegten ^lattfd^eiben befielt 

 unb i^rer SBlättcrfronc öon Ö bi^ 8 ^n^ langen blättern. Man 

 flclle fic^ einen biegten 3BaIb fold^er Sananen bor, bcffcn Stämme 



