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qui , par la nature de leur séjour, sont plus soumises à l'influence 

 de la nourriture, du climat, de la saison, ou de la qualité des 

 eaux, présentent des races très-distinctes, et sé^jarées l'une de 

 l'autre par leur grandeur, leur force, leurs propriétés ou la 

 nature de leurs organes. Qu'on les croise ; c'est-à-dire, qu'on 

 féconde les oeufs de l'une avec la laite d'une autre. 



Les individus qui proviennent du mélange de deux races > 

 non-seulement valent mieux que la race la moins bonne des 

 deux qui ont concouru à les former, mais encore sont préféra- 

 bles à la meilleure de ces deux races qui se sont réunies. C'est un 

 fait très-remarquable , très-constaté , et dont on n'a donné jus- 

 qu'à présent aucune explication véritablement satisfaisante, parce 

 qu'on ne l'a voit pas considéré dans la classe des poissons, dont 

 l'acte de la génération est beaucoup plus soumis à l'examen dans 

 quelques-unes de ses circonstances , que celui des mammilères et 

 des oiseaux qui avoientélé les objets de l'étude et de la recherche 

 des zoologues. 



Rapprochons donc ce qu'on peut dire de ce curieux phéno- 

 mène. 



Premièrement, une race qui se réunit à une seconde éprouve , 

 relativement à l'influence qu'elle tend à exercer, une sorte de 

 résistance que produisent les disparités et les disconvenances de 

 ces deux races : cette résistance est cependant vaincue , parce 

 qu'elle est très-limilée. Et l'on ne peut plus ignorer en physio- 

 logie qu'il n'en est pas des corps organisés et vivans comme de 

 la matière brute et des substances mortes. Un obstacle tend les 

 ressorts du corps organisé , de manière que son énergie vitale en 

 est augmentée , au point que , lorsque cet obstacle est écailé , 

 non-seulement la puissance du corps vivant est égale à ce qu'elle 

 étoit avant la résistance, mais même quelle est supérieure à la 

 force dont il jouissoit. Les disconvenances de deux races qui se 

 rapprochent font donc naître un accroissement de vitalité, d'ac- 

 tion et de développement , dans le produit de leur réunion. 



Secondement, dans un mâle et une femelle d'une race, il n'y 

 a que certaines portions analogues les unes aux autres qui agissent 

 directement ou indirectement pour la reproduction de l'espèce. 

 Lorsqu'une nouvelle race s'en approche, elle met en mouve- 

 ment d'autres portions qui , à cause de leur repos antérieur , doi- 

 vent produire de plus grands effets que les premières. 



Troisièmement ; les deux races mêlées l'une avec l'autre ont 



