DU C0RYPHÊ1N[É SCOMBEROIDE. ^^5 



convaincre en comparant les formes du doraclon et celles du 

 clirysurus. 



Au reste, les habitudes du coryphène qui fait le sujet de cet 

 article doivent se rapprocher beaucoup de celles de Fliippurus. 

 En effet , Commerson ayant ouvert un chrysiirus qui avoit plus 

 de sept décimètres de longueur, trouva son estomac , quiétoifc 

 allongé et membraneux, rempli de petits poissons volans et 

 d'antres poissons très-peu volumineux. 



Il vit aussi s'agiter au milieu de cet estomac , et dans une sorte 

 de pâle ou de chyme, plusieurs vers filiformes, et de la lon- 

 gueur de deux ou trois centimètres. 



Ce voyageur rapporte d'ailleurs dans les manuscrits qui m'ont 

 été confiés dans le temps par Buffon , que lorsque les matelot» 

 exercés à la pêche ont pris un clirysurus, ils l'attachent à une 

 corde, et le suspendent à la proue du vaisseau , de manière que 

 l'animal paroît être encore en vie et nager à la surface de la mer. 

 Ils attirent et réunissent , par ce procédé, un assez grand nom- 

 bre d'autres clirysurus , qu'ils peuvent alors percer facilement 

 avec une fiuine \ 



Commerson ajoute que les clirysurus l'emportent sur presqne 

 tous les poissons de mer par le bon goût de leur chair, que l'on 

 prépare de plusieurs manières, et particuhèrementavec du beurre 

 et des câpres. 



«AIV\A/V\A«VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV\i^/VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV^^ 



LE CORYPHÉNE SCOMBÉROÏDE. 



i^ous avons trouvé dans les manuscrits de Commerson la des- 

 cription de cette espèce de coryphène, que ce savant voyagent 

 avoit vue, ou mois de mars lyfîS, dans la mer du Sud, ou , pour 



' La fouine est un peigne rJe fer attaché a nn long niancKe. On donne atissi- 

 ee nom, ainsi que celui de foèae et «le fouaune, a une brocLe terminée ]'nr 

 un tlard. Quelquefois on ajuste enseoiLlc deux, trois ou nn plus grand nombio 

 Ae lames ^ pour former une fouanne , ovl foèas . ou you/ree. D''autres f(MS on 

 emploie ces noms pour désigner une simple fourche. On attache rinstriiment ait 

 bout d'une perche , et l'on s'en sert pour percer les ]>oisson5 que Ton apevcoit au 

 fond de l'eau , ou qui sont cachés dans la -vase , les cùnicr et les rctirci. ' 



