43 HISTOIRE NATURELLE 



tribué à ce thoraciii pour les chèvres , et de la propriété qjfoîî 

 a supposée dans les incisives ou les molaires de ce spare, qui ^ 

 portées avec soin , préservent , dit-on , de tout mal aux dents , 

 nous ne ferons pas à n>os lecteurs le tort de les prémunir conire 

 des assertions dont l'état actuel de la science ne permet pas de 

 craindre la répétition. « 



Je crois que nous devons regarder comme une variété du 

 sargue un poisson que le naturaliste Cetti a fait connoître dans 

 son Hitoire intéressante des amphibies et des poissons de la Sar- 

 claigne, et que le professeur Gmelin a inscrit parmi les sjiares 

 sous le nom spécifique de i:)untazzo , dans la treizième édition de 

 Linné, qu'il a donnée au public. Ce punlazzo ne nous a paru,, 

 en elTet ;, différer du sargue, que par des traits très-peu nom- 

 breux ou très-peu essentiels, à moins que la forme de la cau- 

 dale de Fun ne soit aussi peu semblable à la forme de la caudale 

 de l'autre que la phrase du professeur Gmelin paroît l'indiquer ; 

 ce dont nous doutons cependant d'autant plus , que ce savan.t 

 lui-même fait remarquer de très-grands rapports de conforma- 

 tion , de grandeur et de couleur , entre le sargue et le punlazzo. 



L'obîade a la mâchoire inférieure hérissée de dents petites, aiguës 

 et nombreuses. Son dos est d'un bleu noirâtre. Plus^ieurs raies 

 longitudinales brunes s'étendent sur les côtés , qui sont argentés, 

 et sur lesquels on voit aussi quelques taches grandes, le plus sou- 

 vent très-irrégulières et d'une nuance obscure. Une de ces taches, 

 placée près de la caudale , y représente une bande transversale» 



Ce spare ne pèse communément que cinq hectogrammes. Mais 

 si les individus de cette espèce sont foibles, leur instinct leur 

 donne les petites manœuvres de la ruse : il est assez difficile de 

 les prendre dans une nasse , au filet , et surtout à l'hameçon ; ou 

 diroitque l'habitude de n'être poursuivis par les pêcheurs que 

 pendant le beau temps leur a donné celle de se tenir tranquilles 

 et cachés dans le sable ou dans le limon lorsque le ciel est serein 

 et que la mer est calme. Mais si les ondes sont bouleversées par 

 les vents déchaînés , ils parcourent en grandes troupes de très- 

 grands espaces marins ; ils vont au loin chercher l'aliment qu'ils 

 préfèrent, sans être retenus par les flots agités qu'ils sont obligés, 

 de traverser, et s'approchent sans craintfe des rochers des rivages, 

 si ces rivées battues par la mer courroucée leur présentent une 

 nourriture qui leur convienne. Des pécheurs industrieux ont 

 souvent choisi ces temps de tempête pour jeter dans l'eau de pe- 



