548 HISTOIRE NATURELLE 



l'eslomac allongé, le canal intestinal garni auprès du pylore de 

 soixante-dix: apjoendices ou coecums réunis par une membrane ; 

 la vessie natatoire simple et située très-près de l'épine du dos ; 

 cette épine composée de tienle-six vertèbres, et fortifiée de cha- 

 que côté par lieute-trois cotes \ 



Le front, la nuqne, les joups et le dos sont noirs; les côtés 

 bleuâtres ou verdâlres dans leur partie supérieure , et argentés 

 dans l'inférieure; la gorge et le ventre d'un roug * jaune; les 

 membriiues branchiales jaunâtres; les pectorales jaunes à leur 

 tase, et l)lei>âlres à leur extrémité; les ventrales et l'anale d'un 

 jaune doré. La première nageoire du dos est grise et tachetée; 

 l'adipeuse noire; et la caudale bleue. 



Quelquefois on voit sur la tête, les côtés et le dos, des taches 

 noires et irrégulières , plus grandes et plus clair-semées sur la 

 femelle. 



Les maies, que l'on dit beaucoup moins nombreux que les fe- 

 melles, offrent d'ailleurs dans quelques rivières, et particulière- 

 ment dans celle de Spal en Ecosse, plus de nuances rouges, 

 moins d épaisseur dans le corps, et plus de grosseur dans la tête. 



Dans toutes les eaux, leur mâchoire supérieure non-seule- 

 ment est plus avancée que celle d'en-bas, mais encore, lorsqu'ils 

 sont parvenus à leur troisième année, elle devient plus longue 

 et se recourbe vers l'inférieure ; son allongement et sa courtvure 

 augmentent à mesure qu'ils grandissent ; elle a bientôt la forme 

 d'un crochet émoussé qui entre dans un enfoncement de la mâ- 

 choire d'en-bas; et celte conformation , qui leur a fait donner 

 le nom de hécard ou becqueta les avoit fait regarder par quel- 

 ques naturalistes comme ti'une espèce différente de celle que nous 

 décrivons. 



Leur laite est entièrement formée, et le temj)s du frai com- 

 mence à une époque plus ou moins avancée de chaque printemps 

 ou de chaque été, suivant qu'ils habitent dans des eaux plus ou 

 moins éloignées de la zone glaciale. Les femelles cherchent alors 

 un endroit commode pour leur ponte. Quelquefois elles aiment 

 mieux déposer leurs œufs dans de petits ruisseaux que dans les 

 grandes rivières auxquelles ils se réunissent * ; et elles paroissent 



^ On trouve souvent dans ce canal intestinal un tœnia ctonL la long,ueur est do 

 près d\ui mèlre, et dont la tête est dans un des a^ppendices. 



= ÎS'otes niaiiuscritcs ri iiès-ii,tôressa::tes Lonuiiujiiquécs parle tribun P«nièies. 



