DU SALMONE TAIME^N, etc. 5n3 



vne espèce bien dislincle. Il habile clans le lac de Genève et dans 

 celui de JNeiifcliâlel ; il s'y nourrit comnmnémenl d'escargo's, 

 de petits animaux à coquille, et de très -jeunes poissons. On le 

 pèche près du ri\age au filet et à l'Iiainf-çon. li devient très- 

 gras : sa chair est très-délicate, et il est très-recherché *. 



11 a une rangée de tients pointues à la iniclioire d'en-Iiaut; 

 deux rangs de dénis semblables à la mâchoire d'en bas ; chaque 

 opercule composé de deux pièces; rouxerlcne branchiale assez 

 grande; les écailles tendres, et si petites (juon a peine à les dis- 

 tinguer nu travers de la substance visqueuse do tt < lle^ sont en- 

 duites ; le dos verdàtre , les joues d'un verdâtre mêlé de blanc; 

 l'iris orangé et bordé d'argentin ; les opercules et le venfre blan- 

 châtres; toules les nageoires d'un vert mêlé de jaune : ces or- 

 ganes de mouvement ont d'ailleurs i^eii de longueur, 



LE SALMONE TAIMEN, 

 LE SALMOjNE NELMA, 



lE SALMONE LÉNOK , LE SALMONE KUNDSCHA, LE SAL- 

 MONE ARCTIQUE, LE SALMONE Rtl.JUii, LE SALMJNE 

 ICIME , LE SALMONE LÉPECHlN , LE SALMONE SIL , LE 

 SALMONE LODUE % ET LE SALMONE BLANC. 



(^Es onzes salmones vivent dans les mers on les rivières de 

 l'Europe ou de l'Amérique septentrionale. Nous devons à l'illustre 

 Pallas la connoissance des cinq premiers. 



* 12 rnyons à la membrane ijraochiale du salmone carpion. 

 1^ rayons a ctiaque pectorale. 



3o rayons a la nageoire de la qunie. 



lO rayons a la nieniLrane des branchies du salmone salvo]ine> 



1^ rayons a cîiaqne pecloiale. 



24 «ayons a la caurlale. 



l5 rnyons a cbnque pectorale du salmone omble cbevalier. 



18 rayons "a la nageoire de la queue. 



* Capelan d'^lméritjue ; capelun de Terre-Neuve ; gronlander , par les 

 Allemands ; angniak-sak , eplings , jern lodde ( le mâle ) , quitter lodde 

 ( idem ) , sild lodde ( la femelle ) , ron;^ lodde (idem) , en Groenland ; laaden- 

 êild f lodna en Islande. 



