124 HISTOIRE NATURELLE 
Les aloses vivent de vers, d'insectes, et de pétits poissons. 
On à écrit qu’elles redoutoient Le fracas d’un tonnerre violent , 
mais que des sons ou des bruits modérés ne leur déplaisoient pas, 
leur étoient même très-agréables dans plusieurs circonstances, 
et que, dans certaines rivières, les pêcheurs attachoient à leurs 
fileis des arcs de bois garnis de clochettes dont le tintement atti- 
roil les aloses : 
RAA RAA AAA AVE UMA VUE VU VUE AA AT LAVE AA VA LA A VUE AR AAA AA AE LU UE VUE LUS 
LA CLUPÉE FEINTE?, 
ET LA CLUPÉE ROUSSE. 
M. Noël , notre savant correspondant de Rouen, nous a en- 
voyé des notes très-intéressantes sur cette clupée , que l’on a sou- 
vent confondue avec l’alose , et que l'on pêche dans la Seine. 
La chair de la feinte, quoique a$réable au goût , est très-difté- 
rente de celle de l’alose. Les femelles de cette espèce sont plus 
nombreuses , plus grandes, plus épaisses , d’une saveur plus dé- 
licate et plus recherchée que les mâles , auxquels on a donné un 
nom parliculier, celui de cahuhau. 
La feinte remonte dans la Seine comme l’alose ; elle s'avance 
également par troupes : mais les habitudes de cette espèce diffè- 
rent de celle de l’'alose, en ce que les plus grands individus quit- 
tent la mer les premiers , au lieu que les aloses les plus petites, 
les plus maigres et les moins bonnes , sont celles qui se montrent 
les premières dans la rivière. On a remarqué à Villequier que 
ces premières feintes , plus grosses que les autres, ont aussi l'œil 
beaucoup plus gros , et la peau plus brunâtre; ce qui les a fait 
appeler feintes au gros œil, et fintes noires. Elles sont non-seu- 
lement plus grandes, mais encore plus délicates que les indi- 
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1 8 rayons à la membrane branchiale de la clupée alose. 
15 rayons à chaque pectorale. 
38 rayons à la nagcoire de ja queue. 
3 Serpe, cahuhau ( nom donné aux mâles de cette espèce par les pêcheurs de 
la Seine inférieure, ) 
