DU CYPRIN CARPE. 15q 
‘ Au reste, leur têle est grosse ; leurs lèvres sont épaisses ; leur 
front est large; leurs quatre barbillons sont attachés à leur 
mâchoire supérieure : leur ligne latérale est un peu courte ; leurs 
écailles sont grandes et striées ; leur longue nageoire du dos 
règne au-dessus de l’anale , des ventrales , et d’une portion des 
pectorales. 
D'ailleurs leur canal intestinal a cinq bites: l'épine du 
dos est composée de trente-sept vertehres ; et chaque côlé de 
celte colonne est soutenu par seize côtes. 
Ordinairement un bleu foncé paroit sur leur front et sur 
leurs joues ; un bleu verdâtre sur leur dos; une série de petiis 
points noirs le long de leur ligne latérale ; un jaune mêlé de 
bleu et de noir sur leurs côtés ; un jaune plus clair sur leurs 
lèvres , ainsi que sur leur queue; une nuance blanchâtre sur 
leur ventre , un rouge brun sur leur anale ; une teinte violette 
sur leurs ventrales et sur leur caudale , qui de plus est bordée de 
noiratre ou de noir. Mais leurs couleurs peuvent varier suivant 
les eaux dans lesquelles elles séjournent : celles des grands lacs 
et des rivières sont par exemple plus jaunes ou plus dorées que 
celles qui vivent dans les étangs; et l’on connoît sous le nom de 
carpes saumonées celles Jah # chair doit à des circonstances 
locales une couleur rougeâtre: 
* Quand elles sont bien nournes elles croissent vite, et par- 
viennent à une grosseur considérable. 
On en pêche dans plusieurs lacs de l'Allemagne septentrionale 
qui pèsent plus de quinze kilogrammes. On en a pris une du 
poids de plus de dix-neuf kilogrammes à Dertz, dans a nou- 
velle Marche de Brandebourg, sur les frontières de la Poméranie. 
On en trouve près d’Angerbourg ,en Prusse , qui pèsent jusqu'à 
vingt kilogrammes. Pallas dit que le Wolga en nourrit de par- 
venues à une longueur de plus d’un mètre et demi. En 1711 
on en pêcha une à Bischofshause, près de Francfort sur l’Oder , 
qui avoit plus de trois mètres de long, plus d’un mètre de haut, 
des écailles très-larges, et pesoit trente-cinq kilogrammes. On 
assure qu'on en 2 pris du poids de quarante-cing kilogrammes 
dans le lac de Zug en Suisse ; et enfin ilen habite dans le Dnies- 
ter de si grosses que leurs arêtes peuvent servir à faire des 
manches de couteau. 
Les cyprins dont nous nous occupons peuvent d'autant plus 
montrer des développemens très-remarquables qu'ils sont favo- 
