188 HISTOIRE NATURELLE 
boréal ; le chalcoïde se plaît dans la mer Noire, d’où il passe dans 
le Dniéper: il se plait aussi dans la Caspienne , d’où il remonte 
dans le Terek et dans le Cyrus lorsque la fin de l'automne ou le 
commencement de lhiver amène pour lui le temps du frai; et 
c’est auprès de Tranqnebar que l’on a observé le clupéoïde. 
Quels signes distinctifs peuvent servir à faire reconnoitre ces 
onze cyprins? 
Pour l’orphe : 
La beauté des couleurs , qui la fait rechercher et nourrir dans 
les fossés de plusieurs villes d'Allemagne pour les orner et ke 
animer; la petitesse de la tête; le jaune de l'iris ; la facilité avec 
laquelle l'alcool fit disparoitre la vivacité de ses nuances; la dif- 
ficulté avec laquelle il vit hors de l’eau; la eculeur blanche et 
quelquefois rougeâtre de sa chair, et son bon goût surtont, 
pendant le frai, et par conséquent dans le printemps; l'avidité 
avec laquelle il saisit le pain que l’on jette dans les pièces d’eau 
qu'il habite ; sa fécondité ; les vingt-deux côtes que chacun de 
ses côtés présente; les quarante vertèbres qui composent son 
épine dorsale. 
Pour le royal : 
Ses dimensions à-peu-près semblables à celles du hareng; le 
jaune et la mollesse de ses nageoires; le gout exquis de sa chair. 
Pour le caucus : 
Sa longueur d'un demi-mètre. 
Pour le malchus : 
L’infériorité de ses dimensions à celles du caucus. 
Pour le jule : 
Sa longueur de deux ou trois décimètres. 
Pour la gibèle : 
Ta couleur générale , qui est souvent noirâtre , et souvent 
d’un bleu tirant sur le vert dans la partie supérieure de Fani- 
mal , et d’un jaune doré dans la partie inférieure; les points 
bruns de la ligne latérale ; les nuances foncées de la tête ; le gris de 
la caudale ; le jaune des autres nageoires; la facilité avec laquelle 
ce cyprin mulliplie; la faculté de frayer qu’il a dès sa troisième 
année ; son poids, qui est quelquefois d’un ou deux kilogrammes ; 
la diMficulté avec laquelle on lattire vers lhameçon; la nature 
de son organisation, qui est telle qu’on peut le transporter à 
d'assez grandes distances en l’enveloppant dans des herbes ou 
des feuilles vertes, qu'il ne meurt pas aisément dans les eaux 
