DU CYPRIN ORPHE, etc. 189 
dormantes, qu'il ne prend un goût de bourbe que difficilement, 
et que très-peu d’eau liquide lui suit pour vivre long-temps 
sous la glace; la double sinuosité de son canal intestinal ; ses 
vingt-sept vertèbres ; ses côtes, qui sont au nombre de dix-sept 
de chaque côté. 
Pour le goleïan : 
La direction de la ligne latérale qui est presque droite; la 
petitesse du poisson; les taches de son corps et de sa queue ; le 
brun argenté de sa couleur générale; les nuances päles de ses 
nageoires, 
Pour le labéo : 
Sa réunion en troupes nombreuses; la rapidité avec laquelle 
il nage; l'excellent goût de sa chair; sa longueur, égale à-peu- 
près à celle d’un mètre ; sa tte épaisse; son museau arrondi; 
le brun de la caudale ; le rouge des pan des ventrales , 
et de la nageoire de l’anus. 
Pour le leptocéphale : 
La couleur rouge de toutes les nageoires , excepté celle du dos. 
Pour le chalcoïde : 
La forme générale, qui ressemble beaucoup à celle du hareng; 
la longueur qui est d’un tiers de mèire; les écailles arrondies et 
striées; le museau pointu; la surface lisse de la langue et du 
palais ; l'osselet aplati et rude du gosier; le verdêtre argenté et 
pointillé de brun de la partie supérieure de l'animal; le blanc 
de la partie inférieure; les points noirs du haut de l'iris, et la 
tache rouge du segment inférieur de cette partie; le brillant des 
opercules ; les points blancs et saillans de la ligne latérale; la 
blancheur des ventrales et de presque toute la surface des pec- 
torales ; la couleur brune des nageoires du dos et de la queue. 
Pour le clupéoïde : 
Qu'il ne parvient pas ordinairement à de grandes dimensions ". 
T 11 rayons à chaque pectorale du cyprin orphe. 
22 rayons à la nageoïre «le la queue. 
rayons à chaque pectorale du cyprin royal. 
21 rayons à la caudale. 
16 rayons à chaque pectorale du cyprin caucus. 
29 rayons à la nageoïie de la queue. 
14 rayons à chaque pectorale du cyprin malheus. 
13 rayons à la caudale. 
