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Mais , quand llieure du réveil fui arrivée , 

 Ihommc moderne sortit de reni,'ourdissement qui 

 avait comme paralysé ses facultés; il chercha dans 

 des souvenirs confus, dans les ressources de son 

 intelligence , dans les efforts de son génie , 

 à retrouver et recomposer laborieusement ces 

 sciences et ces arts dont les productions , sous les 

 temps antiques , semblaient naître spontanément 

 et sans eff^orts. L'agriculture dut se ressentir alors 

 de cet esprit de système , qui devait résulter 

 nécessairement du mouvepient extraordinaire im- 

 primé aux intelligences. 



En recherchant la raison et les causes de toutes 

 choses , on chercha aussi à faire de Tagriculfure 

 une science; on Penvironna de ses mystères , de 

 ses puissances occultes , de ses influences astro- 

 logiques ; et peut-être ces préjugés populaires , 

 qui tous les jours s'effacent, mais dont les traces 

 s'observent encore trop nombreuses , ne sont-ils 

 que les restes de l'érudition que l'on fesait dans 

 ces temps4à? 



Des notions plus précises , des connaissances 

 plus exactes , des observations plus judicieuses , 

 donnent aux théories de nos jours des bases plus 

 vraies , plus positives , plus fécondes. La science 

 agricole s'est montrée escortée des puissans auxi- 

 liaires de la chimie , de la physique et de la 

 physiologie végétale ; elle est apparue riche de 



