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les vieux , l'aulre parmi les jeunes ; je fis à tous 

 deux l'ouverture du jabot et celle du gésier, et j'eus 

 lieu de remarquer, avec plaisir, que ces deux es- 

 tomacs contenaient plus de graines de plantes pa- 

 rasites de nos terres arables, comme du lolium. 

 perentie, l. temulentum^ du latkjrus, des i>icia du 

 plantago et beaucoup de ces petites feuilles oblon- 

 gues du sedum album , de très petits escargots et 

 quelques graviers; les graines des céréales y 

 étaient toujours en bien moindre quantité. 



5) Des observateurs ont fort bien remarqué 

 que les provinces où il y avait le plus de pigeons , 

 étaient celles où les terres étaient souillées de 

 moins de plantes adventices , et que c'est dans 

 ces contrées où le blé est le plus beau et le plus 

 net; on peut citera ce sujet l'Auvergne , la Bour- 

 gogne, la Bresse et le Dauphiné 



» On accuse les pigeons, dit-il, ailleurs de faire 

 du dommage aux toitures et de dégrader les murs. 

 — <■ Je n'ai jamais vu que mes toits eussent la 

 moindre dégradation provenant de leur fait; seu- 

 lement ils trouent et dégradent les murs sélé- 

 nileux et ceux empreints de salpêtre , et ils n'y 

 touchent pas quand on leur donne du sel dans le 

 colombier , ou un pain d'argile pétrie avec de la 

 saumure et quelques grains de sarrasin ; il faut 

 donc toujours avoir soin, quand on a des murs de 

 cette nature, de tenir les pigeons saturés de sel, » 



