GIUPITRE V. 



CHOIX , EXPOSITION ET PREPARATION DU TERRAIN. 



Le melon a besoin de toute la chaleur de notre 

 climat, pour acquérir une bonne maturité; et ce 

 qu'il craint par-dessus tout , c'est l'excès d'humi- 

 dité. D'après ces données , il est facile de juger 

 le terrain qui lui convient le mieux. Il sera dé- 

 couvert pour recevoir , le plus long-lems possible , 

 l'influence des rayons solaires. Il sera sec et léger, 

 reposant sur un sous-sol de même nature ; parce 

 qu'alors il s'imprégnera facilement de chaleur, et 

 qu'il laissera passer les eaux surabondantes. En- 

 fin , il sera éloigné des bois et des eaux sta- 

 gnantes , pour que la plante ait moins à craindre 

 l'effet pernicieux des brouillards et des rosées. 



Le terrain destiné à une melonnière recevra , 

 l'automne ou de bonne heure en hiver , un labour 

 de défoncement de i5 à 20 pouces, dont la 

 profondeur variera en raison directe de la sé- 

 cheresse et de la maigreur du sol. L'effet de ce 

 labour sera non seulement de rendre le sol per- 



