tera, le soir , deux ou trois heures avant la nuit. 

 On donnera un arrosement pour assurer la reprise. 

 L'eau que Ton emploiera aura élé préalablement 

 exposée au soleil. Je me sers ordinairement d'un 

 cuvier que je place contre un mur, au midi. Je 

 mélange avec Teau un peu de fumier , si les plantes 

 me paraissent faibles. 



Quel que soit le nombre des plantes , dans cha- 

 que fosse , on les réduira à deux , au moment de la 

 première taille , et plus tard à une seule , lors- 

 qu'elles commenceront à s'étaler. J'ai reconnu 

 que c'était un abus de laisser croître deux plantes 

 ensemble. Si l'une est plus vigoureuse que l'au- 

 tre , la plus faible sera stérile ; si elles sont d'égale 

 force, on obtiendra peut-être plus de fruits, 

 mais aux dépens de la beauté. Il ne pourrait y 

 avoir quelqu'avantage à laisser deux plantes que 

 dans les sols infestés de vers blancs ou de cour- 

 tillères. 



Lorsque les tiges latérales , que l'on aura laissées 

 seulement au nombre de deux ou trois , auront 

 atteint de quatre à six feuilles , on pincera leur ex- 

 trémité , plus tôt dans les plantes faibles , plus tard 

 dans les fortes. Si les tiges secondaires , qui parlent 

 de l'aisselle des feuilles de ces premières tiges , ne 

 paraissent pas vouloir donner des fleurs femelles 

 ou de la maille , suivant l'expression reçue par les 

 jardiniers , on les pincera , ainsi que les premières. 



