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VII. EXPLOITATION ANNUELLE. 



A la troisième année (en iSSg), on coupe 

 d'après le mode indiqué ci-dessus. 



L'osier est réuni en botleletles de o, Sa (12 p.) 

 de tour, liées avec une hardière à o, 27 (lop.) 

 environ du pied. On les plonge dans un fossé- de 

 0,25 (8à 10 p.) de profondeur , en y contenant 

 une eau stagnante et bourbeuse à o, i3.(5p.) 

 d'élévation au-dessus du fond. Ce fossé doit con- 

 tenir douze botleletles en largeur , serrées les 

 unes contre les autres , et maintenues avec des 

 perches. 



En coupant avant la sève , on ne détériore 

 point les souches; d'ailleurs , en temps de sève , 

 le bois n'aurait point de bonnes qualités. 



On visitera chaque jour les bourbiers , afin 

 que l'eau se maintienne à la hauteur voulue; sans 

 cela, les plants se dessécheraient et pourraient 

 être attaqués par les gelées. 



Ainsi qu'il a été dit précédemment , on cure 

 les fossés e;n chargeant le terrain; celle opéra-^ 

 tion se répète chaque année. Observons que si 

 es herbes persistaient à dominer ou à paraître 

 en grande, tjuanlité , il faudrait donner aux sou- 

 ches la culture appliquée à la pomme de terre; 

 ie sarclage provoquerait d'ailleurs beaucoup de 

 drageons , en blessant légèrement les racines. 



